做咖喱牛肉的感悟,当小厨师做了一道咖喱牛肉小学作文
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当小厨师做了一道咖喱牛肉小学作文
今天是我第一次做咖喱,一起来看看吧!
今天,因为妈妈要加班,只有我和爸爸在家,平常都是妈妈做饭,所以爸爸对做饭一窍不通,没办法,只好我来做饭吧!好激动啊!
我穿上了妈妈做饭的围裙,又找一个厨师帽戴在头上,翻着食谱,思考了老半天,“决定了,就做咖喱饭!”我打开冰箱,拿了咖喱粉、胡萝卜、牛肉、洋葱还有马铃薯。我先将一些食材放到洗手池,洗干净,放到碗里,才开始煮饭。我加了三杯米,放了一些水,搅拌一下,把水倒进洗手池里,再加了少许水,放到电饭锅里。
开始切菜了,我还是个新手,切得比较细小一点,马铃薯切成了薄片,洋葱切成了丁……
半个小时过去了,我就已经满头大汗了,不过饭已经煮好了,发出了诱人的香味。爸爸这个贪吃鬼,一直追在我的屁股后面一直问:“钰芳,快点煮,我都快饿死了啦!”
好不容易,菜终于切好了。我把炖锅清洗干净,加了2公升的水。接着,我把切好的马铃薯、洋葱和胡萝卜放进炖锅里,边搅拌边放咖喱粉,再放几些瘦肉。过了一小时,香喷喷的咖喱饭终于煮好了。吃着自己煮的咖喱饭,我心里美滋滋的。
咖喱牛肉吃了有什么好处
总体来说,咖喱适量开胃,过量上火。其实咖喱的好处是,你想吃什么就可以放什么。只要喜欢都可以加进去,煮就行了,这就是咖喱的好处。好处还有:咖喱抗癌说起印度食物,大家一定会想到咖喱。不过你知不知道咖喱除了味道够辣之外,在抗病方面它也很强。最近美国侯斯顿ANDERSON癌病中心发现咖喱裏的姜黄素(CURCUMIN)不单可以阻止皮肤癌的癌细胞扩散开去,还可以迫使它们自我毁灭。在此之前,另一些医学硏究亦证实咖喱是癌杀手,对於乳癌和直肠癌都有显著功效。同时,咖喱的医疗作用并不局限於癌症,它也能够防止老人痴呆症;统计数字显示,印度是全世界老人痴呆症患病率最低的国家。如果你不怕辣,下次到餐厅食饭时,不妨就叫一客咖喱鸡或者咖喱羊肉;既醒胃,又对健康有好处。
咖喱牛肉怎么做味道最好
做咖喱牛肉饭其实并不难,一般来说,做这种吃的就要先将牛肉切成小块,然后在将面条切好,在其中加入一些调料,将其搅拌均匀,在里面适当放一些辣椒,当然盐味也要相对加重一点,
如果想要让味道更加好一点,你可以适当在其中加入一些剁椒,吃咖喱牛肉饭的时候也要注意一定要细嚼慢咽,因为吃的快了你非但尝不到其中的味道,而且吃太快对你自己的身体也不好。
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