做咖喱牛肉饭要用什么锅？咖喱牛肉饭最正宗的做法-菲力牛肉网

做咖喱牛肉饭要用什么锅？咖喱牛肉饭最正宗的做法

大家好，如果您还对做咖喱牛肉饭要用什么锅不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享做咖喱牛肉饭要用什么锅的知识，包括咖喱牛肉饭最正宗的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

咖喱牛肉饭最正宗的做法

主料：牛肉120克，咖喱半盒，土豆一个，胡萝卜一个，洋葱半个，水适量，油适量牛奶两勺，熟米饭一碗。

咖喱牛肉饭做法

1.准备食材。

土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。

2.牛肉洗干净切成小片。

3.油锅烧热翻炒牛肉，变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块。

4.加开水没过食材，盖盖子小火熬煮。

5.食材煮透后，加入咖喱块，小火搅动，防止糊底，放两勺牛奶更香滑。

6.搅匀即可关火，盖在米饭上吃。

咖喱牛肉饭的家常做法第一名厨

主料：牛肉1000克、南洋咖喱腌料130克

配料：胡萝卜、洋葱、土豆适量，食用油

做法步骤

1、将牛肉切成1.5克左右的小丁，蔬菜也切成小丁

2、先将牛肉用热水抄一下，在将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的，混合均匀，静腌半个小时

3、在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香，放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后，加入蔬菜丁和适量的水，小火焖炖30分钟，至土豆变软沙化，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用

咖喱牛肉饭辣不辣

咖喱不是很辣，只有一点点辣味做咖喱牛肉饭的时候，胡萝卜改刀成小块，牛肉切成小条状。

烧一小锅水，水沸后，将胡萝卜块入锅。大概水煮至八成熟即可。

爆香姜丝蒜后，将切好的牛肉入锅翻炒。同样为八九成熟。

将先前煮好的胡萝卜块和一小碗水一起入锅。加入咖哩块，小火焖煮，让咖喱块充分溶解、入味儿。

咖喱块融化后，当汤汁收浓，加入主食混合，小火焖一两分钟即可。

关于做咖喱牛肉饭要用什么锅，咖喱牛肉饭最正宗的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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