糊牛肉怎么做回民 回民牛肉炸酱面做法
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回民牛肉炸酱面做法
步骤/方式1
600克牛肉切成小粒备用
步骤/方式2
半根黄瓜切丝
步骤/方式3
半根红萝卜切丝备用
步骤/方式4
适量姜蒜切末
步骤/方式5
热锅冷油
步骤/方式6
放入牛肉粒翻炒30秒
步骤/方式7
加入姜蒜末
步骤/方式8
翻炒至牛肉变色，加入1大勺黄豆酱
步骤/方式9
1大勺甜面酱翻炒一下
步骤/方式10
加1勺黄酒
步骤/方式11
1勺生抽
步骤/方式12
少许老抽
步骤/方式13
翻炒两分钟
步骤/方式14
加入3碗水，烧开
步骤/方式15
加入少许少许水淀粉
步骤/方式16
烧一分钟，盛大碗
步骤/方式17
煮熟适量面条，放入碗中
步骤/方式18
浇上适量牛肉酱
步骤/方式19
加入切好的红萝卜丝和黄瓜丝
步骤/方式20
拌匀即可以开吃了
贵州回族黄焖牛肉怎么做
食材清单
白锅牛肉200g、葱姜蒜适量、八角1颗、面酱1勺、生抽1勺、糖一勺尖、盐适量、味精适量、植物油适量、香油适量
烹饪步骤
1/5
白锅牛肉切成2个一元硬币厚度的片
2/5
葱姜切沫
3/5
油烧热后，葱姜蒜沫爆香，放入一勺面酱煸香（小心煸糊了，会苦），一勺老抽，适量盐，味精，一勺尖糖，适量水，烧开
4/5
汁水烧开后，放入牛肉片，盖盖中小火炖煮
最后一步
炖煮至汤汁适量后，水淀粉勾芡，加入适量香油
清真牛肉小酥肉做法
原料：
牛里脊肉150克
烤肉酱适量
面包糠1汤匙
色拉油1/2汤匙
番茄酱1/2汤匙
做法：
1
牛里脊肉切薄片，用松肉锤敲一敲
2
装进保鲜盒，倒上韩式烤肉酱
3
用手抓匀后，盖上盖子放冰箱里保存
4
吃的时候，在牛肉片表面沾上面包糠
5
电饼铛刷油预热，将牛肉片放上去，选择烤肉程序煎熟即可
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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