干巴牛肉昆明哪一家昆明哪家的牛干巴正宗-菲力牛肉网

干巴牛肉昆明哪一家昆明哪家的牛干巴正宗

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寻甸牛干巴哪家正宗

伊乐牌寻甸牛干巴。

伊乐牌寻甸牛干巴，是寻甸回民的传统食品，据史料记载迄今已有7002多年的生产历史。采用“清真保鲜牛干巴加工新方法”技术，具有独特的民族制作工艺，每年进入寒露节令后，将精细饲料喂养的壮牛经阿訇下刀，选用腿部精肉加而成。肉质鲜嫩，营养丰富，蛋白质高，味香醇真。

昆明哪家的牛干巴正宗

昆明的牛干巴正宗的应该有两家，一家是寻甸的听牧公司的，另一家应该是伊天源的。其他的就是看个人的口味了，其实只要是清真的牛干巴，都是非常正宗的。清真的牛干巴，腌制的过程都非常讲究。

云南牛干巴哪个牌子好吃·

云南民族善制火腿和牛干巴，所以云南做牛肉干的食品厂比较多，大多集中在德宏瑞丽，为什么呢，因为水草丰美，盛产高原肥膘黄牛，也因为毗邻缅甸，牛肉资源丰富。

云南做牛肉干的，有品牌的厂商，截止2018年，以以下几个为主：

傣旺，瑞丽傣旺食品的，主做火烧干巴，木棰干巴，风干牛肉这类牛肉干，顺带做着牛板筋，云南野生菌等，产品品类较多，傣旺火烧干巴算是云南名优特产，新推出的木棰干巴也不错。

滇牛，昆明金纯食品的，主做卤汁牛肉，算是这个品类的翘楚；其兄弟品牌是“真牛”，属于云南泰华食品。

琵琶，云南彩云琵琶食品，主做红烧牛肉罐头，之前还可以，但现在收缩得厉害，据说是因为老板涉及房地产，资金紧张，厂房设备卖了，主要靠贴牌代工。

孔府，瑞丽市孔府食品厂，主做牛肉干，九十年代到2010年前后，孔府牛肉干很不错，但是之后，市面上很少见到孔府的产品了。

孔雀之乡，瑞丽皇廷食品，算是行业新贵，之前主要给微商品牌做牛肉干的贴牌代工，后续推出自有品牌“孔雀之乡”，主做灯影牛肉丝，牛肉干，牛肉粒，青花椒牛肉，麻辣牛肉这些，估计是跟微商接触多，包装设计有特色，产品也贴合市场，看好其发展。

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