日本牛肉海鲜炒饭做法窍门,牛肉炒饭最正宗的做法
• 阅读 14• 作者 大力金鑫
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牛肉炒饭最正宗的做法
原料:
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。
辅料:
料酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。
做法:
1、牛肉切丝,拌入调味料,略腌,过油捞出;青椒切丝;葱切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉和所有调味料,炒匀即盛出。
牛肉炒米饭的做法
材料:
米饭一碗,牛肉片五片,酱油三勺,洋葱半只,胡萝卜五片,咖喱适量,糖少许
做法:
1.先做上米饭
2.然后把牛肉片洗一下用酱油腌上,洋葱洗净切丝
3.胡萝卜去皮切片
4.锅里加油先炒胡萝卜片
5.然后滑炒牛肉片
6.等牛肉基本快熟了再把洋葱放进去炒到八成熟,就是那种不是很软烂但是又不辣的状态
7.加上咖喱粉继续炒
8.最后加一点糖闭火完成
牛肉扇贝炒饭怎么做
可以做,非常美味。因为炒饭是一道中式烹饪技术非常高超的菜品,而牛肉和扇贝也是许多人喜欢的食材,它们的搭配口感非常好。制作这道菜品还可以加入一些蔬菜和调味料来提升口感,如胡萝卜丁、洋葱末、盐、胡椒粉等。如果想要更加美味,还可以根据自己的口味加入一些特色调料,如香菇酱油和虫草花等。牛肉扇贝炒饭的具体做法是先将牛肉和扇贝分别处理,然后用锅爆炒,加入米饭和蔬菜炒匀,最后加入调味料即可。如果喜欢,还可以在上面撒上一些葱花和香菜叶作为装饰。
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