尖椒牛肉炒面片(牛油炒面详细做法)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享尖椒牛肉炒面片，以及牛油炒面详细做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
牛肉汤炒面怎么炒的
1、用料：牛肉，青椒，红椒，洋葱，胡萝卜，面条，盐，蚝油，生抽，老抽，黑胡椒碎，油，料酒，鸡汁。
2、青红椒、洋葱、胡萝卜洗净，切成细丝儿备用。
3、选择牛里脊肉，用清水冲洗干净后，逆着纹路切成细条状。
4、把切好的牛肉放入碗中，加一点鸡汁，半勺量的黑胡椒碎，再倒入一勺料酒，2勺生抽，一勺老抽，抓匀，去腥增底味，腌制15分钟。
5、腌制好后，加一小勺的淀粉，抓匀；再加一小勺量的油，抓匀，这样炒出来的牛肉才嫩滑。
6、热锅凉油，放入腌制好牛柳快速炒匀。
7、炒至牛肉变色，随后放入切好的青红椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝，炒匀。
8、放入面条，加适量的盐，倒入一点老抽调味调色，炒匀就可以出锅了。
花椰牛肉炒面步骤
花椰菜焯水煮熟切成小粒（根部不用，牛肉用蛋清和姜蒜腌渍后炒熟，意面温水泡软后下锅煮至断生，与牛肉花椰菜通炒，调味即可
牛油炒面详细做法
步骤1/5
胡萝卜，莴苣洗净刨丝，豆芽洗净备用。洋葱切丁，大蒜生姜切好备用。
步骤2/5
牛油取适量放入热锅中融化，放入大蒜生姜和洋葱翻炒出香味，加入配菜稍微翻炒一下即可加入面。
步骤3/5
加盐，酱油，胡椒等调料，可以根据个人口味加入其它调料都可以。
步骤4/5
最后加入一些辣萝卜丁或者酸菜之类的味道会更好。
步骤5/5
需要注意的是牛油炒面要趁热吃哦！
关于尖椒牛肉炒面片的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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