咸菜腌制烤肉牛肉怎么腌?韩国料理烤肉怎么做
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烤肉拌饭的肉怎么烤
烤肉拌饭的肉做法
1.将肉切片,放入葱段、姜片、烤肉料(料中盐和各种调料己配全),放入植物油和一点点蚝油,多了容易糊锅。拌匀腌制一会。
2.将烤盘内放入植物油烧热。
3.将肉片均匀摆在烤盘上,也可以像炒菜一样翻炒,中火即可。过几分钟可以将葱姜夹出,弃之。.肉片翻炒熟了即盛出放入经典辣椒酱(其实就是自己做的牛肉辣椒酱),放其他的酱可以的,出锅时如果有芝麻和孜然可以洒点。
辣条味的咸菜怎么做
答:一、做辣条味的咸菜需要的食材:
辣椒适量、黄瓜适量、盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、生抽2勺、白糖1勺、白醋3勺。
二、辣条味的咸菜的做法:
1、将黄瓜、辣椒清洗干净。
2、把黄瓜和辣椒都切成细条。
3、加盐腌制二十分钟。
4、腌制出的水倒掉。
5、加姜、蒜片。
6、锅中烧油加花椒,八角,干辣椒炒香。
7、加生抽。
8、加白糖。
9、加白醋。
10、煮开放凉备用。
11、把料汁浇在辣椒黄瓜上腌制三个小时。
12、最后把辣条味的咸菜装盘。
韩国料理烤肉怎么做
做法如下:
步骤1、五花肉切薄片,生姜和蒜瓣切成末;
步骤2、加生抽,蜂蜜,加芝麻油,辣酱一起搅拌均匀;
步骤3、加入一些生的白芝麻搅拌;
步骤4、全部搅拌好,腌制1小时;
步骤5、每片肉摊开放入空气炸锅中(记得垫油纸或者锡箔纸啊。我今天忘了,清洗比较费力;
步骤6、160℃烤15分钟。中途5分钟翻一下;
步骤7、出锅再撒点熟的白芝麻。
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