咸菜萝卜丁炒牛肉怎么做 炒酸萝卜丁的家常做法

咸菜萝卜丁炒牛肉怎么做 炒酸萝卜丁的家常做法

大家好,今天小编来为大家解答咸菜萝卜丁炒牛肉怎么做这个问题,炒酸萝卜丁的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

炒酸萝卜丁的家常做法

炒酸萝卜丁的家常做法

材料:一块牛肉、六七个酸萝卜、四五个小米椒、一小块生姜、五六粒大蒜、一根大蒜叶

1、首先牛肉切片倒入酱油和淀粉腌制它十五分钟的样子就好

2、锅中倒油,油温上来了倒入腌制好的牛肉翻炒它一分钟的样子就可以装盘放一边

3、继续开火锅中倒入准备好的大蒜生姜小米椒炒出香味后倒入牛肉继续翻炒个一两分钟

4、倒入准备好的酸萝卜继续翻炒个一两分钟倒点酱油撒上准备好的大蒜叶点缀一下就可以出锅

牛肉炖罗卜怎么做好吃

牛肉炖罗卜怎么做好吃

主料:牛肉600克、白萝卜1个、胡萝卜1个、大葱1个、姜1块、大蒜2个。

辅料:大料适量、干辣椒12个、酱油2勺、蚝油2勺、生抽2勺、盐1勺。

1、牛肉切块,焯水后清洗干净。

2、把牛肉放入电压力锅里,放入大料和调料。

3、加入适量的清水没过食材,开始炖煮。

4、牛肉炖烂后加入白萝卜和胡萝卜,继续炖煮15分钟。

5、完成,适合冬季吃的白萝卜炖牛肉就做好了。

牛肉炖萝卜用牛什么部位最好

牛肉炖萝卜用牛什么部位最好

牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。

主料:牛肉1斤

辅料:白萝卜半根,姜1根,葱1根,青蒜1根,干红椒5个,八角2个,四物包1个

做法:

1.

准备好牛肉和白萝卜,以及香料。

2.

牛肉洗净,切成随意的小块,白萝卜洗净,切成方丁。

3.

牛肉放入砂锅中,放入姜片、葱白、八角、桂皮,调入少许油和老抽,拌匀。

4.

保持小火,经常翻抖,煮待牛肉紧缩,香味浓郁。

5.

倒入没过牛肉的开水,加入干红椒和四物包。

6.

盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时。

7.

萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻,至外表微黄。

8.

把萝卜丁加入牛肉里,盖上盖子大火烧开转中火煮半小时,调入少许食盐,加入青蒜,稍煮片刻即可。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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