咖喱牛肉饭属于辛辣食物吗(生的会不会太硬了)
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咖喱牛肉饭是哪国人
咖喱牛肉饭是一道菜品，起源于香料大国印度，使用印度特有的香料咖喱粉制作而成，但印度人拜牛为神，不吃牛肉，就不可能在印度有咖喱牛肉饭。
杰儿美食咖喱牛肉饭的做法和材料
1.准备食材2.准备葱姜3.准备豌豆4.牛肉切块5.牛肉冷水下锅6.煮沸撇去浮沫，煮熟后捞出备用7.葱姜爆香8.倒入土豆、胡萝卜、豌豆一起翻炒9.加水没过食材10.加入咖喱块，搅拌至咖喱融化11.盖盖煮10分钟12.土豆、牛肉煮烂，汤汁收到喜欢的浓稠度就可以了13.装盘
做咖喱牛肉饭牛肉要先煮吗，生的会不会太硬了
一定要先把牛肉煮烂不然吃到嘴里不仅肉质没有味道而且口感会很柴如果来不及煮的话教你一个小窍门把牛肉拍烂但要是整块的拍排到可以看到牛肉的肉质纤维裂开了然后切粒烹制
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