牛肉饭怎么才会比较香呢香浓咖喱牛肉饭怎么做好吃-菲力牛肉网

牛肉饭怎么才会比较香呢香浓咖喱牛肉饭怎么做好吃

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酱汁浓稠的咖喱牛肉饭!拌饭好香啊!

咖喱牛肉饭

准备材料：

土豆、胡萝卜、牛肉、洋葱、咖喱块

制作步骤：

1.牛肉切成丁，加入生抽、料酒、食用油、淀粉抓匀腌制20分钟

2.锅中倒油，下洋葱爆香，下土豆和胡萝卜炒1分钟，下牛肉炒到变色，加水没过食材煮10分钟，接着加入咖喱块炖10分钟，可以加点老抽上色，酱汁浓稠就可以

酱香味浓的洋葱牛肉饭怎么做

酱香味浓的洋葱牛肉饭这样做：

洋葱牛肉饭

食材：300g牛肉，1个鸡蛋，2勺料酒，1勺蚝油，1勺生抽，1勺老抽，1勺蜂蜜，1勺玉米淀粉，小半碗清水，1个洋葱。

做法：

1、300g牛肉切片+1勺料酒抓匀，腌15分钟去腥。

2、调碗汁：2勺料酒+1勺蚝油+1勺生抽+1勺老抽+1勺蜂蜜+1勺玉米淀粉+小半碗清水，调匀。

3、热油滑炒牛肉片至变色盛出。

4、热油炒软1个洋葱碎。

5、倒入牛肉+碗汁，大火翻炒均匀。

6、盖在米饭上，配合溏心蛋开吃。

香浓咖喱牛肉饭的做法香浓咖喱牛肉饭怎么做好吃

食材

主料：牛肉500g土豆2个洋葱1个苹果1个胡萝卜2个米饭1碗

辅料：油适量盐适量八角1个良姜1块豆蔻2粒肉蔻1粒香叶2片桂皮1根草果1个小葱适量料酒适量姜适量

步骤：

1.牛肉洗净，用清水浸泡2小时以上。充分的把血水浸泡出来，期间需要换水几次。然后切成大块备用。

2.凉水下锅焯牛肉。

3.水开后，牛肉变色，将沫子捞出。

4.然后将牛肉和汤一起倒入电压力锅内。

5.放入良姜1块、豆蔻2粒、肉蔻1粒、香叶2片、桂皮1根、八角（大料）1个、草果1个、葱姜适量、料酒适量。

6.用电压力锅煲30分钟。

7.洋葱切块。

8.土豆、胡萝卜切块。

9.将锅烧热，锅中放入适量油，放入洋葱翻炒至软。

10.放入胡萝卜和土豆翻炒。

11.倒入炖牛肉的汤，没过菜。放入咖喱块。

12.开锅后转中小火，待咖喱块都充分溶解了，放入牛肉

13.大约煮10分钟，土豆和胡萝卜熟了，放入苹果块和适量盐，再转大火煮5分钟，至汤汁浓稠即可。

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