牛肉洋葱萝卜饼(王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法)
本篇文章给大家谈谈牛肉洋葱萝卜饼，以及王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
洋葱白萝卜牛肉可以一起炖吗
洋葱白萝卜牛肉在一起炖是可以的，还比较有营养。
首先用高压锅把牛肉炖烂，白萝卜用水烫后备用，最后另起锅烧热，放油炒洋葱，再放入白萝卜、牛肉炖十分钟即可。
王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法
1、食材：牛肉200克，胡萝卜50克，芹菜30克，姜10克，料酒1勺，胡椒粉少许，盐1克，生抽1勺，白糖1克，鸡蛋1个，香油1勺，香菜适量，绿叶蔬菜适量。
2、牛肉洗净，去掉筋膜，切片切条再切小丁，然后剁成肉泥。
3、将生姜切丝切细末，胡萝卜切细末，芹菜切小丁备用。
4、牛肉放碗中，加少许盐，胡椒粉，料酒，少许生抽，打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌上劲。拌好后再拌一点香油，锁住馅料的水分，并放入冰箱冷藏半小时以上。
5、拌好的牛肉馅中，放入姜末，胡萝卜碎，芹菜丁拌匀即可。
东北牛肉大饼的做法
原料：面粉、牛肉馅、葱头、酵母、盐、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻。
1步、面粉加酵母水和成面团，放温暖处发酵。
第2步、牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。
第3步、葱头切成沫。
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第4步、葱头沫放到牛肉馅里调匀
5步、发酵好的面团排气分成剂子，擀成皮包入肉馅。
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第6步、全部做好成饼，封口面刷水沾上芝麻。
7步、饼铛预热好刷油，放入饼，封口朝下，盖上饼铛。
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第8步、加热2分钟翻面，倒入半小碗水，盖上饼铛。
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