牛肉洋葱葱花怎么炒最好吃，洋葱牛肉腌制方法-菲力牛肉网

牛肉洋葱葱花怎么炒最好吃，洋葱牛肉腌制方法

大家好，关于牛肉洋葱葱花怎么炒最好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于洋葱牛肉腌制方法的知识，希望对各位有所帮助！

炒牛肉可以放葱吗

可以，以下是炒牛肉的做法。

主料：牛肉500克、胡萝卜100克、洋葱100克

辅料：盐1克、料酒20毫升、胡椒粉1克、鸡蛋清20克、淀粉30克、亚麻籽油20毫升、姜蒜30克、生抽20毫升、香葱20克

步骤：

1.牛肉解冻后去掉盘膜，逆着肉的纹理切成片放入碗中

2.牛肉中加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉、亚麻籽油

3.顺着一个方向搅拌上浆并放置二十分钟

4.热锅凉油，烧热后下姜蒜炸香，下牛肉片

5.大火快速炒至肉片变白后捞出备用

6.另起一锅，下洋葱和胡萝卜炒熟，加盐

7.加入牛肉片

8.淋入生抽调味

9.加入香葱段炒匀即可出锅

洋葱牛肉腌制方法

1/将牛肉两面抹上胡椒盐并按摩一下。

2/在平底锅中倒入多一点油，放入拍过的蒜头，开小火煎香。待香味散出后转大火，放入牛肉将表面煎出焦色。

3/接着转小火，盖上铝箔纸，五分钟后取下铝箔盖子。

4/接着准备另一张铝箔纸，撒上胡椒及盐巴。放入牛肉。包起来放至常温。

5/接着做洋葱酱，在刚刚的平底锅中加入洋葱末，翻炒。然后加入剩余的调味料，煮沸就完成洋葱酱。

6/放到常温后，打开铝箔纸，按压一下牛肉，如果跟大腿的硬度一样，即是完美的熟度。

7/最后，将牛肉切片，淋上洋葱酱就可以享用了！

8.美味又好吃的烧烤牛肉葱头腌制方法完成开吃了。

牛脸肉炒洋葱的家常做法

一、原料

主料牛脸肉250克，小洋葱3个

辅料植物油适量，酱油适量，生抽少许，盐适量，淀粉一小勺，料酒少许，黑胡椒粉适量

二、牛脸肉炒洋葱的做法步骤

1.牛脸肉清洗干净

2.切成尽可能薄的片

3.入小碗中，用少许淀粉、盐、料酒搅拌均匀，腌10分钟

4.小洋葱剥外皮

5.切成菱形块

6.炒锅中倒一点点油，将洋葱块倒入锅中翻炒一分钟，撒少许盐断生，然后盛出来

7.炒锅中多倒些油，油温3成热时，将牛脸肉倒入锅中，迅速地用铲子尖散划开，尽可能使每片肉都能沾上油

8.转大火，随着油温不断升高，肉片也逐渐变白，而且更加分散开，这时倒入适量的酱油调色，少许生抽调味，根据口味再决定是否继续加盐

9.翻炒几下待牛脸肉完全成熟入味，将洋葱块倒入锅中，撒入少许黑胡椒粉，混合均匀，出锅

关于本次牛肉洋葱葱花怎么炒最好吃和洋葱牛肉腌制方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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