牛肉补气血的做法大全集？三七土豆炖牛肉做法
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三七土豆炖牛肉做法
500克、牛肉500克、三七30克。
做法：
1.把三七块敲碎，牛肉和土豆洗干净，切好备用。
2.再把三七、牛肉、土豆放入锅里加入炖熟即可。
注意：一周吃三次。
功效：牛肉味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
气血虚吃什么食物补的快
气血虚要吃补血的食物，有红糖、东阿阿胶等，有牛肉、羊肉、枸杞、猪血、猪肝等，红枣中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及铁质，有良好的补气养血功效。红米含丰富的铁质，可以促进血液的生成，预防缺铁性贫血或者是缓解血气不足的症状。
冻牛肉做清炖牛肉的方法
材料：牛肉1000克，大葱3根，生姜1块，大料适量，桂皮适量，调料：料酒2大匙，精盐2小匙，冰糖适量。
制作方法：1.牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净，2.葱、姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，大火煮开后改小火炖1小时，至牛肉松软即可。
内容简介
：清炖牛肉是一道家常菜品，主要食材是牛肉和白萝卜，主要烹饪工艺是炖。牛肉是补气血的佳品，可治疗由气血虚弱引起的脾胃虚弱都，健脾养胃，对面黄肌瘦以及虚胖的人群都有好处。
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