牛肉补气，补气的食材有哪些
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吃啥补气血最快最好？
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我想从2个方面来给大家解答一下：
一/现代营养学的角度：1/现代营养学中认为，我们每天应该吃足量的食物,保证身体有充足的造血的原材料，同时食用富含铁的食物，根据中国营养学会建议，成人每天要达到如下的食物量，而且饮食要均衡摄入，同时蛋白质，维生素，矿物质以及水分对于造血来说都非常重要。营养学中较多谈论的概念是贫血。一般会建议大家在合理治疗的同时，保证合理营养，同时多吃富含铁的食物。
①大豆及坚果类25-30g
②畜禽肉：40-75g/d
③水产品：40-75g/d
④蛋类：40-50g/d
⑤蔬菜类：300-500g/d
⑥水果类：200-350g/d
⑦谷薯类：250g-400g/d
⑧奶及奶制品300g/d
⑨水1500-1700ml/d
2/富含铁的食物举例：
动物肝脏，和红肉（牛肉，羊肉）中的铁含量和吸收率都是非常好的，一日三餐中尽量能保证50-100g的畜肉类，同时可以食用一些富含维生素C的水果（猕猴桃，苹果等）
二/传统中医养生理论：传统的养生理论因为，多吃一些健脾胃的食物对补气血有帮助。常见的一些牛肉，羊肉，乌鸡，红枣，龙眼，菠菜，胡萝卜都是非常不错的的选择，给大家推荐几个日常的食方，这个都属于日常饮食就可以吃的，喜欢的朋友可以尝试一下。
1，胡萝卜炖牛肉（胡萝卜200g牛肉300g)放入炖锅中即可
2，当归生姜羊肉汤（当归6g生姜适量，羊肉500g)
3，大枣绿茶（大枣10个，绿茶5g泡水饮用）
4，红糖鸡蛋炖大枣（鸡蛋1个，大枣5个，红糖适量）
5，大枣山药粥（大枣10个，山药10g，莲子10g大米120g)
6，当归大枣粥（当归6g大米50g大枣6个）
温馨提示：合理膳食及健康的生活方式是健康的基石，但食物营养、生活方式干预，以及本文内容均不得取代药物及医院医生的诊断治疗，为了确保您的健康，提醒所有的朋友在进行任何与疾病相关的治疗及干预，请到医院咨询专业的医生！祝您健康！
吃牛肉的功效
答∶①益气养胃。牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
②促进康复。牛肉特别适宜手术后的患者食用，它可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。
③减肥。因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常食牛肉不仅可减肥，还可获得人体所需的蛋白质。
④防癌。据国外科学研究表明，牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分，其具有明显的防癌作用。因此，常吃牛肉可有效防癌。
⑤延缓衰老。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
补气的食材有哪些
常见补气的食物有：糯米、粳米、小米、粟米、大麦、荞麦、栗子、花生、榛子仁、刀豆、白扁豆、山药、香菇、蘑菇、猴头菇、大枣、猪肚、羊肚、牛肉、鸡肉、乳鸽、鹌鹑、鲫鱼、泥鳅、带鱼、红糖、饴糖、鲳鱼、鲈鱼、黄花鱼、黄芪等，具体需要辨体施食。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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