猪肉牛肉圆葱包子馅怎么调(牛肉洋葱粉条馅水饺的做法)

猪肉牛肉圆葱包子馅怎么调(牛肉洋葱粉条馅水饺的做法)

大家好,今天给各位分享猪肉牛肉圆葱包子馅怎么调的一些知识,其中也会对牛肉洋葱粉条馅水饺的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

牛肉元葱馅的包子怎么做

牛肉元葱馅的包子怎么做

瘦牛肉馅250克,洋葱3个,生抽1勺

料酒1勺,水130ml

花椒粉适量,白胡椒粉适量,五香粉1勺,盐适量

葱,姜适量,老抽2大勺,味精适量

包子皮

植物油1大勺

香油1大勺

中筋面粉400克

30度温水200克

酵母3克

糖10克

牛肉包子的做法

酵母白糖溶于温水,倒入面粉中,揉成光滑面团,发酵至两倍大。手指沾干面粉插入面团再拔出,孔洞不回缩.

将配料馅准备好,包入包子皮中,上锅蒸熟即可开吃了

牛肉洋葱粉条馅水饺的做法

牛肉洋葱粉条馅水饺的做法

用料

牛肉200克,洋葱1个,粉条1把,香油适量,姜适量,生抽适量,淀粉适量,盐适量,鸡蛋1个,蚝油1勺,老抽适量,十三香1勺,植物油适量,大葱根

做法步骤

步骤1

面和好之后切小块,擀面皮

步骤2

牛肉剁馅加入圆葱末,粉条末,加入十三香,香油盐,酱油,葱花,姜末,蚝油,鸡蛋,搅拌均匀

步骤3

找一个底盘上面撒上面粉,防止粘连

步骤4

包饺子

步骤5

水烧开,放入饺子每次水开之后倒入一碗凉水,重复三次,盛出可以享用了

牛肋肉包子馅的做法

牛肋肉包子馅的做法

牛肋肉用绞肉机绞碎,加入味精,盐,酱油,花生油,拌均匀,圆葱洗净剁碎,直接放入牛肉馅的,圆葱本身下水,牛肉馅就不用加水了,用发面包

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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