青椒牛肉酱的做法 黄瓜辣椒牛肉酱做法
• 阅读 13• 作者 犬走巧凝
大家好,青椒牛肉酱的做法相信很多的网友都不是很明白,包括黄瓜辣椒牛肉酱做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于青椒牛肉酱的做法和黄瓜辣椒牛肉酱做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
黄瓜辣椒牛肉酱做法
牛肉150g
黄瓜一根
甜面酱适量
辅料
淀粉适量
胡椒粉适量
料酒适量
1.准备食材:甜面酱、黄瓜、牛肉
2.把肉剁成肉末,用料酒、胡椒粉、淀粉腌制一会儿
3.锅内放油
4.五成热放入肉末,翻炒变白
5.放入甜面酱
6.炒至入味即可
7.黄瓜顺长一切两条
8.挖去黄瓜瓤
9.将黄瓜切段
10.盘中摆放好黄瓜段
11.把炸好的肉酱淋在黄瓜上即可。
温馨小提示
1、肉末用猪肉也可以
2、面酱也可以换成黄豆酱,会更香
3、腌制肉末是去肉腥味、并保持肉末的嫩滑口感
4、肉末的用量炸出了一饭碗的肉酱,炸好的肉酱放得住,可以留着随吃随取
周幺姑青椒牛肉酱家常做法
周幺姑青椒牛肉酱的家常做法如下
辣椒、蒜、西红柿、海天豆瓣酱、盐、米醋、白糖。
步骤:
第1步、辣椒洗净晾干水分。
第2步、辣椒去蒂去籽
第3步、不要添加任何水,直接打碎,不要打成糊或沫,类似记忆中冬天的雪花片大小就行。
第4步、大蒜一把打碎。
第5步、5个西红柿去皮打碎成糊。
第6步、锅内放油,油多少自己感觉,人胖就要少放点!先放辣椒蒜末炒出香味,再放入豆瓣酱翻炒均匀出锅。
牛肉酱辣椒的家常做法王刚
五花肉1块、土豆1个、杏鲍菇1个、粉条1把、油适量、葱适量、姜少许、花椒1撮、桂皮1块、大料1个、香叶2片、水适量、料酒少许、盐少许、味精少许、生抽5勺、老抽2勺、黄豆酱1勺
关于青椒牛肉酱的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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