青椒牛肉面条做好吃手擀面,牛肉肉丝面家常做法

青椒牛肉面条做好吃手擀面,牛肉肉丝面家常做法

大家好,今天小编来为大家解答青椒牛肉面条做好吃手擀面这个问题,牛肉肉丝面家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

牛肉肉丝面家常做法

牛肉肉丝面家常做法

材料

牛肉丝150克,青椒两个,姜10克,老抽10ml,生抽15ml,白糖5克,料酒5ml,水淀粉少许

做法

1.牛肉丝加少许水淀粉搅拌备用

2.锅中放油,倒入姜丝

3.下入肉丝翻炒至变色

4.再加入老抽,生抽翻炒均匀后,锅中放入青椒丝,和白糖即可关火

5.锅中水开后,加入少许油和盐,煮面

6.面熟后,将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可

泸州双椒牛肉拌面正宗做法

泸州双椒牛肉拌面正宗做法

食材:牛肉100克、西红柿80克、面条100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香叶5克、花椒5克、干辣椒5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。

做法;

1.牛肉洗净切块。

2.西红柿洗净切小块。

3.小葱切葱花。

4.首先起锅烧水,下入牛肉煮沸,再加上桂皮、八角、香叶、生抽、花椒、老抽、干辣椒烧开转小火焖煮15分钟。

5.然后倒入西红柿、面条、盐继续小火煮至入味。

6.最后盛入碗中,撒上葱花即可。

酱牛肉面家常做法

酱牛肉面家常做法

材料:150克面条100克牛肉1根胡萝卜1个洋葱适量葱姜蒜2汤勺生抽1汤勺老抽1汤勺糖1汤勺料酒适量生粉、盐

做法:

1.将面条熟透,捞出备用。

2.牛肉洗净,切成薄片,加一点点生粉和盐腌制15分钟,大葱切段、姜切片、蒜切末、胡萝卜切丝备用。

3.锅中倒入油烧热,放入葱姜蒜末煸香后放入牛肉用中火煎香至两面焦黄

。4.放入洋葱翻炒变软后加入胡萝卜丝,清炒一下放入适量生抽、老抽、料酒和糖继续炒匀。

5.把酱汁铺在熟透的面条上,上面放上牛肉、葱花和胡萝卜丝即可享用。好啦,酱牛肉面做好啦!

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