番茄牛肉面小孩辅食,西红柿炖牛肉面家常做法

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番茄牛肉面用什么牛肉

番茄牛肉面用什么牛肉

番茄牛肉面一般用牛腩或牛腱子肉比较好,西红柿牛肉面是一道菜品,主料是酱牛肉,荞麦面。新鲜牛肉的肌肉呈均匀的红色,有光泽,脂肪洁白或呈乳黄色,肉皮无红点,次鲜牛肉的肌肉色泽稍暗,切面有光泽,但脂肪无光泽;新鲜牛肉手指压后的凹陷能立即恢复,次鲜牛肉指压后的凹陷恢复较慢;

一岁半宝宝牛肉面的做法

一岁半宝宝牛肉面的做法

牛肉拿出来解冻,煮好的面过凉水备用。另加水焯油菜,焯好捞出来过凉水,烫西红柿,给西红柿去皮。洋葱,油菜,西红柿切小块儿。

步骤3

油热入洋葱爆香,加西红柿炒软,加牛肉,牛肉不要炒过久,以免变干变硬。加盐调味。

步骤4

加入焯好的油菜和过了水的面条,搅拌均匀出锅。

西红柿炖牛肉面家常做法

西红柿炖牛肉面家常做法

、食材原料:西红柿、牛腩、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒。

2、将牛腩洗净切大块。

3、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。

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