津市清香牛肉粉地址，湖南津市牛肉粉哪里的最好吃
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牛肉粉的出处
牛肉粉的诞生可追溯到清朝雍正皇帝时期。当时实行“改土归流”政策，新疆维吾尔人的一支迁到今湖南津市附近地区定居，回民本来喜欢吃牛肉面，但当地以大米为主食，找不到面条，定居此地的回民便以当地原有的米粉充当面条的替代品，创造了最早的牛肉粉，当时的牛肉粉口味清淡。
后来，湖南人逐渐接受并加以改进，使其口味变辣变咸，并加入其它香料，于是就有了今天湖南牛肉粉的样子。其实，严格说，湖南特色牛肉粉应叫津市特色牛肉粉或湖南清真特色牛肉粉。
湖南津市牛肉粉哪里的最好吃
正宗特色津市牛肉粉老店
这家店位于四方坪麦德龙对面的巷子里，还是比较好找的。
虽然不住在附近，但是隔不了多久就会想来这里嗦粉！老板一家是常德人，所以口味还是很正宗的！他们家的码子真的很多，每次都会犯轻微选择困难症，都很好吃就对了！最厉害的是，他们家居然有很正宗的渣辣椒，只有常德人才会心心念念的美味呀，没想到加到粉里这么好吃！每次来都会点一个码子再配上渣辣椒，简直太幸福了！
津市牛肉粉的详细做法是什么
主料：原味牛肉清汤、煮牛肉、小青菜、米粉或面条辅料：盐、鸡精
1.青菜洗净后用清水浸泡备用。
2.煮牛肉切片备用。
3.取一锅放清水烧开，米粉入沸水中煮5分钟左右捞出盛入汤碗。
4.原味牛肉汤倒入锅里烧开，加盐和鸡精调味。将青菜入汤里氽一下捞起，和牛肉片一起放入米粉上。将滚烫的牛肉汤舀到碗里即可。
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