拌海带苗牛肉汤(裙带菜牛肉汤做法)
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海带牛肉汤的做法适合儿童
把海带清洗干净以后,把它放入炖锅中,牛肉切块,放入炖锅中炖煮两小时,放入盐,鸡精,葱花调味即可出锅,非常营养美味的一道汤。
裙带菜牛肉汤做法
食材明细
牛肉一斤、裙带菜适量、葱适量、姜适量、香叶适量、盐适量、大料适量。
1、牛肉切块
2、放凉水中加料酒大火煮五分钟充分去血水
3、焯水的牛肉凉水冲洗干净,
4、高压锅加开水放葱姜大料香叶牛肉煮熟
5、牛肉煮出清玛
6、裙带菜凉水泡发
7、锅中放少许油倒入处理好裙带菜加少许盐炒两分钟
8、炒好的裙带菜垫在碗底
9、浇上热热的牛肉汤加少许盐鸡精调味。配米饭最好。汤极鲜
牛肉海带汤怎样做好吃软烂
牛腩200克,海带100克,姜1块,小葱2根,枸杞10克,盐,鸡精。
1.將牛腩洗净切块,海带切块,姜切片。
2.牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。
3.锅中放入牛腩、姜片、葱结、清水适量大火煮开,换小火炖20分钟,放入海带炖30分钟,加入枸杞、盐1勺、鸡精半勺即可。
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