雪花牛肉烧萝卜(牛肉炖萝卜的做法)-菲力牛肉网

雪花牛肉烧萝卜(牛肉炖萝卜的做法)

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牛肉和白萝卜能一起吃吗

可以，以下是牛肉炒白萝卜的具体做法。

主料：牛肉300g、白萝卜250g、青椒2个

辅料：姜适量、蒜适量、葱适量、老抽适量、料酒适量、生粉适量

步骤：

1、萝卜去皮切薄片，加少许盐抓一会冲水

2、切好青椒、姜、蒜、葱

3、牛肉切薄片或小块加老抽、料酒、淀粉腌一会

4、锅里热油，下萝卜加盐炒好后出锅

5、油热后放姜、蒜、葱白爆香

6、加入青椒炒出辣味

7、青椒放一边，加适量油爆炒牛肉

8、加入炒好的萝卜一起翻炒

9、最后勾少许芡淋入，加葱花翻炒均匀即可

雪花牛肉的做法

小炒雪花牛肉的用料

雪花牛肉200克独苗蒜头1个小黄姜1个指天椒4-6个葱4根香菜5根花椒15粒盐10克花生油50克

小炒雪花牛肉的做法步骤

将做法保存到手机

步骤1

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准备好雪花牛肉200g左右，我这个是1斤哈

步骤2

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按反纹路切好，也就是说逆纹路切

步骤3

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将蒜头拍成蒜末备用，将小黄姜切成小块，将指天椒切成小段备用。

步骤4

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材料准备齐全了～其他图片忘记拍了～

步骤5

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将切好的牛肉，放入适量盐、酱油、料酒，提前腌制15分钟左右备用。

步骤6

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提前将香菜和葱切成段备用

步骤7

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锅内放花生油，开大火，将蒜末、姜块、切段指天椒放入锅内爆炒，爆香后把腌制好的牛肉放入锅内，爆炒2分钟左右。然后放入切好的葱段香菜段爆炒10秒钟即可。

步骤8

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出锅，开吃，

步骤9

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一盘小炒牛肉就上桌了。

牛肉炖萝卜的做法

材料:牛肉300克，白萝卜250克。

食材:油适量，盐适量，姜适量，料酒适量，酱油适量。

步骤

1.准备牛肉和萝卜；

2.加热砂锅，加入切好的牛肉。

3.放入姜盖焖25分钟；

4.加入白萝卜、酱油、料酒；

5.加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。

小贴士:砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的雪花牛肉烧萝卜和牛肉炖萝卜的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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