牛肉瓦罐汤怎么做的(瓦罐汤制作方法河南)
本篇文章给大家谈谈牛肉瓦罐汤怎么做的，以及瓦罐汤制作方法河南对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
瓦罐土豆炖牛肉的家常做法
材料
土豆，牛肉，青椒，咖喱，植物油，糖，生抽，淀粉，料酒，盐，葱。
做法
1。将土豆，青椒和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。
2。起油锅，放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。
3。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。
4。然后加入开水，没过材料，加少量生抽，盐和糖。
5。盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱。
6。待咖喱完全融化，汁收得差不多了，炒匀即可关火。
福建沙县小吃里的瓦罐汤……怎么做
茶树菇排骨汤里面是党参枸杞，茶树菇和排骨，当归牛肉汤里面是当归，枸杞，党参和牛肉，枸杞鸽子汤是花旗参，枸杞，一小片当归加鸽子啦，不知道能否帮上，还有那一截一截的就是沙县特有的一种中草药了
瓦罐汤制作方法河南
用料：牛肉适量，淀粉少许，酱油少许，花生油少许，黑木耳两三朵。做法步骤：
1、黑木耳泡发后切碎，牛肉剁碎。
2、加入少许淀粉，少许酱油，少许花生油，搅拌均匀。
3、平摊在底部，不用压实。4、拿个汤勺，垫在肉泥上，缓缓倒入需要的热开水然后用保鲜膜盖好，上面戳几个孔，水开后大火蒸14分钟左右即可。
OK，关于牛肉瓦罐汤怎么做的和瓦罐汤制作方法河南的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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