如何让牛肉汤更厚重？家庭襄阳牛肉面汤的教程和配方-菲力牛肉网

如何让牛肉汤更厚重？家庭襄阳牛肉面汤的教程和配方

大家好，如何让牛肉汤更厚重相信很多的网友都不是很明白，包括家庭襄阳牛肉面汤的教程和配方也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于如何让牛肉汤更厚重和家庭襄阳牛肉面汤的教程和配方的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

牛肉汤加什么菜好吃

牛肉汤加土豆菜好吃，牛肉土豆是很多国家的主要食物，到了秋冬季节的时候，牛肉汤也可以加萝卜一起煲，适当的多吃点有利于健康

牛肉汤里放什么配菜比较好吃

牛肉汤炖白萝卜和土豆最好吃。把土豆和白萝卜切成斜块，用油过一下，焦黄时捞出控干，把牛肉汤倒入锅中，放入炸好的白萝卜，土豆，顿一会就可以了。

家庭襄阳牛肉面汤的教程和配方

准备材料：牛腱子肉500克、面条250克、油菜少许、大葱、姜片少许、冰糖、盐、少许、鸡精、老抽1勺、酱油4勺少许、料包：甘草、小茴香、香叶少许、料包：白蔻、陈皮、肉桂、山奈、胡椒少许

制作步骤

1、牛肉洗净切块，不用切得太小，煮的时候牛肉会收缩。锅里烧开水，放入切好的牛肉块，出来浮沫，关火。

2、捞出牛肉块用温水洗干净。

3、准备好卤肉所用调料，装入料包。

4、炒锅放油，加入八角两个和冰糖，把冰糖熬化，放入姜片慢炸，然后加入葱段煎黄。

5、倒入牛肉块，翻炒均匀。加入4勺酱油，1勺老抽，继续翻炒。

6、加入少许盐。

7、加入温热水，水量超过牛肉，放入料包。倒入高压锅，功能选择炖肉，约30分钟。

8、牛肉煮熟以后把料包和葱段姜片挑出来，加入鸡精。

9、锅里烧开水，放入油菜焯水，捞出马上放入冷水里，保持叶子翠绿。

10、锅里加水烧开，加少许盐，下入面条，煮熟，捞出。

11、放入油菜，放上牛肉块，浇上炖牛肉的汤。香喷喷的牛头面就做好了。

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