香香美食清真牛肉饼牛街的小吃有哪些-菲力牛肉网

香香美食清真牛肉饼牛街的小吃有哪些

今天给各位分享香香美食清真牛肉饼的知识，其中也会对牛街的小吃有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

天津的清真美食有哪些？

早年间，天津老城周围都是卖各种特色小吃的摊位。不少摊主都是回民，靠自己的手艺养家糊口，为了吸引老百姓来买，就必须要做的好吃。

在天津，不少清真美食都是早期这些摊主的手艺一代代相传，再改良进步而形成的。

天津卫的清真美食，多聚集于红桥西北角，今天咱们就来聊聊西北角有哪些清真美食吧。

柴记早点

老西北角柴记早点。作为老天津人，如果不吃西北角的早点，那就是无比遗憾的事了。我个人对西北角的嘎巴菜特别喜欢，浓郁的卤子搭配软糯的嘎巴，没有比这更好的事情了，干的来个果子一个油酥烧饼，这才是生活。

地址：西马路与北城街交叉口旁

人均：8元

图文：天津卫吃货新少

清真鸿起来

推荐一家接地气儿的传统天津菜小馆子，在西北角，这家的环境一般，但是菜的味道看我们的风卷残云就知道了哈哈哈，新爆三吃完了真的会连着想好几天，奶香而不腻，醋溜苜蓿，宫保鸡丁，酱爆洋白菜都很物美价廉，这么一桌子也就不到200元，真的挺实惠的，五星推荐这个新爆三

地址：西马路西关北街口(西关北街口)

人均：43元

图文：贪吃小姐购购购

清真熟梨糕

西北角地铁站C出口，一家清真熟梨糕，钱老姑卖了多年的熟梨糕一直保持5元一份，一份八个，巧克力，红糖，蓝莓，酸磨糕，红果，白糖，果真，豆馅等等，传统老味都有了。味道是小时候的味道。

地址：西北角地铁站C出口

人均：5元

图文：jrw小丸子mm

王三姑牛肉饼

这家店看上去貌不惊人，甚至让人感觉与时代不符，但他家的牛肉馅饼皮薄馅大，饼皮烙得酥脆，很多客人慕名而来，就是想尝尝这里“最天津”的牛肉饼。店里各种小菜也颇受欢迎，尤其推荐炖牛腩，消费不高，却吃得舒服～地址：红桥区芥园道新春花苑14号楼底商

人均：26元

图：易卜辛文：综合网络

三皮两馅牛肉馅饼怎么做

用料：牛肉馅儿500克、花椒粉2勺、面粉500克、葱末适量、五香粉1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、盐适量

清真牛肉饼的做法步骤：

步骤1、准备好材料，面粉加水和成光滑面团备用，葱花、酥油（油和面的混合物）花椒粉（用锅炒香）、胡椒粉

步骤2、面团擀成长条状，涂抹一些酥油，酥油的制作很简单，油烧热和面粉混合即可

步骤3、涂抹均匀后备用

步骤4、肉馅儿放入盐、胡椒粉、花椒粉、料酒腌20分钟，然后取一些均匀铺在面上

步骤5、留一部分收口用，不要铺的满满当当

步骤6、肉上撒一些胡椒粉和五香粉和少量盐

步骤7、撒葱花

步骤8、两边对折卷起

步骤9、再从左到右卷起

步骤10、一定要把左边口收紧再卷

步骤11、卷的时候不要皮破露馅儿

步骤12、卷好后收口向下

步骤13、用擀面杖擀成饼状

步骤14、电饼铛或者平底锅放油，煎至两面金黄

步骤15、外酥里嫩的牛肉饼就做好了

步骤16、用手轻轻掰开，花椒的麻和葱花的香味扑鼻而来。

牛街的小吃有哪些

01牛街白记年糕

02牛街年记清真熟食

03爆肚

04烧饼夹肉

05东来顺北京涮肉

06白水羊头

07糖卷果

08驴打滚

09艾窝窝

10京豆汁

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的香香美食清真牛肉饼和牛街的小吃有哪些问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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