咖喱牛肉要煮多久？咖喱土豆牛腩最正宗的做法-菲力牛肉网

咖喱牛肉要煮多久？咖喱土豆牛腩最正宗的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下咖喱牛肉要煮多久的问题，以及和咖喱土豆牛腩最正宗的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

咖喱土豆牛腩最正宗的做法

步骤/方式1

用料

牛腩500克

土豆500

胡萝卜1根

洋葱1个

姜30克

咖喱块2盒

椰浆100克

水适量

牛腩洗净切块，不要切太小，牛腩煮过之后会缩水，牛腩一定要选这种有一层脆筋膜的

步骤/方式2

锅内倒油烧热放入姜块爆香

步骤/方式3

放入牛腩炒香，表面微焦

步骤/方式4

加入少许水防止糊锅，放入咖喱块

步骤/方式5

炒好的牛腩倒入炖锅内，加适量的水焖至牛腩软烂（我用了大概40分钟）

步骤/方式6

洋葱胡萝卜土豆切大块，不要切太小，炒锅内倒油，爆香洋葱然后跟土豆胡萝卜一起放入炖锅内，焖到土豆达到自己喜欢的软度即可

步骤/方式7

出锅

咖喱牛腩粒做法

1/5先将牛肉用清水冲洗干净，让后放入锅内煮出血沫。

2/5另起锅，在锅内放入适量清水和除咖喱粉以外的全部辅料大火煮。将牛肉改刀，切成两厘米大小的肉丁。

3/5水开后，将牛肉丁下锅，大火煮十分钟后盖好锅盖转小火，煮30-40分钟。

4/5然后把煮的牛肉捞出来，淋干水。放到干净的炒锅里加适量盐炒干水分，关火后放入咖喱粉翻炒均匀。

5/5最后将牛肉丁放入铺好锡纸的烤盘上，上火180℃下火160℃15分钟，再将牛肉翻面烤15分钟，根据自家烤箱情况调整，觉得已经干了就可以了，放凉后密封保存。

咖喱牛肉做法家常

原料：

牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。

做法：

1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎；

2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘

咖喱牛肉要煮多久和咖喱土豆牛腩最正宗的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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