咖喱牛肉要炖多久 咖喱土豆要多久土豆能熟
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咖喱牛腩炖得很烂秘诀
牛肉550克、土豆两个、洋葱一个、胡萝卜一个、咖喱一盒。
做法
1、牛肉切成一公分左右厚的小块，洋葱切丝。
2、锅烧热后，把牛肉倒入干炒，牛肉中的血水会被逼出来，先盛起牛肉。
3、洗锅后再起油锅，倒入洋葱炒出香味，加入牛肉同炒一会儿。
4、加500毫升的清水，加两大块咖喱块。
5、煮开后，盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮一个小时。
6、土豆和胡萝卜去皮切滚刀块。
7、转中火，先加入胡萝卜煮滚。
8、再加入土豆，煮滚了转小火再煮三十分钟。
9、再加一块咖喱，再小火煮二十分钟就可关火
咖喱土豆要多久土豆能熟
10-15分钟。煮咖喱需要煮至咖喱完全溶解，再小火慢煮10分钟左右即可。煮咖喱的过程中，咖喱比较粘稠，可以添加适量的清水继续熬煮。咖喱是用姜黄、辣椒、小茴香、花椒等多种调味料制作而成的，常用于印度菜或是日本菜。咖喱可以制作咖喱牛肉、咖喱饭、咖喱炒肉、咖喱鸡肉等美食。
咖喱牛腩焖多久才能吃
步骤1
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准备好食材和配料，将土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
步骤2
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牛腩焯水煮血沫捞出，切成小块状；热锅下油放姜葱蒜爆香，放牛腩翻炒。
步骤3
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放少于料酒，加热水淹没牛腩，盖上锅盖焖五分钟。
步骤4
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放配菜，上灵魂调料咖喱，焖30分钟后放洋葱再焖5分钟，即可出锅。
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