咖喱牛肉配什么炒？怎么炒咖喱牛肉-菲力牛肉网

咖喱牛肉配什么炒？怎么炒咖喱牛肉

本篇文章给大家谈谈咖喱牛肉配什么炒，以及怎么炒咖喱牛肉对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

咖喱牛肉丝怎么炒

牛肉切丝，加盐腌制。起锅烧油，放入牛油煮化，放入姜蒜、八角、洋葱翻炒，放入咖喱粉翻炒，加入水盖上盖子煮2分钟，加入盐、糖、椰浆、牛肉煮熟盛出，淋上辣椒油即可

咖喱牛腩还可以添加什么食材

咖喱对于本本这样的吃货来说，可以说是必不可少的。微微辛辣的口感配上淡淡的椰子香，与香辛料的味道综合一起，口感层次上的多变使得咖喱很难做的难吃。在这里就像大家简单介绍一下咖喱牛腩，以及其制作方法。

而咖喱牛腩又是其中的佼佼者，在牛腩中加入土豆会使得咖喱变得更为的粘稠，并且会使味道变得柔和。同样在其中加入少许的胡萝卜，使其口感上更为丰富，色泽上更加诱人，同时胡萝卜素会使得菜品的营养更为均衡。

下面本本为大家简单介绍一下家庭版咖喱牛腩的做法

需要食材:牛腩土豆胡萝卜圆葱咖喱块黄油椰子粉

制作步骤:

1.将牛腩洗净切块，土豆胡萝卜削皮切块，圆葱切碎备用

2.锅中加入黄油，融化后加入圆葱碎炒出香味后加入牛腩翻炒

3.加入土豆，胡萝卜继续翻炒后加入清水，水没过食材即可

4.水烧开后撇去浮末，关火加入咖喱块，顺时针搅动至咖喱块完全融化

5.加入适量的椰子粉，开小火慢熬至咖喱浓稠，可以简单黏在勺子上即可出锅食用

以上呢就是咖喱牛肉的家常版做法，简单易操作在味道上绝对不会让各位条友失望的，大胆的尝试吧。

电饭煲版咖喱牛腩

原料：

牛腩500克、胡萝卜1根、马铃薯1个、姜3片、葱1段、咖喱粉12克、椰浆3勺、料酒1大勺、酱油1大勺、糖1小勺

1.准备好材料，牛肉切块。

2.胡萝卜和马铃薯切滚刀块，装起备用。

3.牛腩焯水煮一会，冲洗掉血沫，用冷水冲洗干净备用。

4.锅内热油，放入葱姜翻炒一会，倒入牛腩，翻炒3分钟左右。

5.炒好的牛腩转入另外一个锅内，我用的是电饭锅。

6.加水没过牛腩。

7.放入一匙料酒，盖盖，焖煮一个小时。

8.炒锅热油，倒入胡萝卜马铃薯，炒到有香味溢出即可装起备用。

9.一个小时后把胡萝卜和马铃薯倒入锅内和牛腩一起煮。

10.倒入咖喱粉，继续焖煮20分钟左右。

11.萝卜和马铃薯都煮软了后加入椰浆，可以放入一小匙糖，煮10分钟即可。

小窍门：

1、我用的是电饭锅，所以是按了一次精煮，跳键后倒入胡萝卜马铃薯再按的快煮。如果用其他锅或者用煤气炉、电磁炉的话大家自己控制火候和时间。

2、没有椰浆可以用牛奶代替，不过用椰浆风味更佳。

怎么炒咖喱牛肉

牛肉大家都爱吃，平时大家都怎么做牛肉呢？炖汤，还是炒着吃呢？今天教大家咖喱炒牛肉，这道菜用牛肉和咖喱作为主要材料，加入了胡萝卜作为配料，用糖、盐、生粉、生抽和胡椒粉，调味丰富，很多吃过的人都非常喜欢，有兴趣的小伙伴赶紧试试吧！

怎么炒咖喱牛肉

食材：

牛肉150克、胡萝卜150克、咖喱粉10克、糖1茶匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙

咖喱炒牛肉的做法：

1、牛肉切成丝，胡萝卜切丝；

2、牛肉丝中加入生粉、生抽、糖、胡椒粉充分拌匀，腌制30分钟左右；

3、锅中倒油，油烧热后下胡萝卜丝煸炒2分钟，再放入咖喱粉一起炒，再放入牛肉丝，加适量水翻炒均匀；

4、最后调入适量盐，翻炒均匀装盘。

小贴士：

咖喱能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲。咖喱还能促进血液循环，达到发汗的目的，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。

咖喱一般根据自己的口味来选择咖喱，如果喜欢味道偏辛辣一点的，适合印度咖喱；喜欢味道稍微温和一些甚至有点回甜的，应该选日本咖喱；至于泰国咖喱，红咖喱会稍微辣一些，青咖喱（绿咖喱）的味道会比较特别，喜欢的人相对比较少。

关于咖喱牛肉配什么炒和怎么炒咖喱牛肉的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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