酸菜红烧牛肉面是哪里的?康师傅红烧牛肉面为什么是老坛酸菜面的味
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康师傅红烧牛肉面为什么是老坛酸菜面的味
有人模仿我的脸,有人模仿我的面,但你们都模仿不了我。这个故事要从30年前说起。当年方便面江湖有一个绝对的强者,他凭着一款几乎没有牛肉的红烧牛肉面,开创了一个全新的包装模式。这种模式就叫图片仅供参考。靠着仅供参考的包装,康师傅在中国的方便面市场基本就是无敌的存在,直到统一老谭的出现,才彻底改变了康师傅的地位。相传当时一个迷妹的午后,一家神秘泡菜企业带着自己的独家秘方敲开了统一的大门。大哥要酸菜吗?我这酸菜嘎嘎地道传统工艺,正宗老坛九九八十一天足食发酵酸的你不要不要,你要用这整方便面,一天三顿吃不够。按着老康一顿揍啊统一这时候也正愁手里没有劲爆的新品,这瞌睡中来个枕头,奥利给干就完了。
到了2009年,老坛酸菜当年就创下了5亿的销售业绩。酸菜面的成功让康师傅瞬间有点慌了,立马开始偷摸地花重金,专门组织了数个调研公司去研究这款产品,最终在悬梁刺股挑灯夜战,夜以继日,奋发图强下,写了大几百页PPT反复论证。酸菜面之所以成功,就是因为“酸”这个字。我怎么感觉我上我也行,言归正传,这种味道吃在嘴里那是又上瘾又提神。于是康恩师傅以酸菜为核心,蒸出了四大金刚,去阻击统一老坛,光看名字都够酸爽,当年还直接给各大渠道商下了死命令。咱们现在目标只有一个,那就是用酸爽打败酸爽,只要能干倒统一老瘫,年底哥几个就能大碗喝酒,大口吃肉,大秤分精英。但是万万没想到,四大金刚刚投入市场,连个炮都没冒出来,这一下搞得康师傅很生气,后果很严重。
于是没过多久,老康见阻击无果,就发动了资本加盟食物链顶端的技能。那几次刷的一下,仿佛一夜之间,康师傅陈檀酸菜牛肉面就堆满了各大超市,不但名字差不多,这长相也让大伙以为他们就是一父一母的亲兄弟啊。其他方便面一看这都行,这都行!
于是引发了一个奇怪的现象,那就是曾几何时,方便面的货架上到处都是酸菜牛肉面,唯一不同的就只有logo了,挣钱嘛,生意不寒碜对待此举统一,老谭还专门安排了一条广告嘲讽制。而在copy大军的围攻下,统一老谭的市场份额逐渐被稀释。此时康师傅就想,我何不趁此良机,把这潭水搅得更浑,然后乱中取胜呢?深谙资本之道的康师傅明白消费者最注重什么,说白了就是实惠嘛。
味道一绝的四碗面,分别都来自于我国哪个省份
我国的国土面积很大,这就造成了我国有南北方的区别,而南北方的饮食差异也是比较大的。中国有一句古话叫做南米北面,这也是有一定的道理的。因为北方的气候更加适合播种稻谷,所以南方人比较喜欢吃稻米。
而北方受到天气的影响,基本上会播种玉米小麦等等,因此更喜欢吃一些面食。但是这并不意味着南方人不碰面食或者北方人不碰稻米,有很多的南方人同样也是很喜欢吃面食的。在我国最好吃的面食有4碗,南方一碗,北方两碗,最后一碗绝对出乎你意料,它既然也能排进前四。下面小哥就给大家盘点了一些美味的面食,让我们一起来看看吧。
1.山西刀削面
大家对刀削面还是比较熟悉的,现在城市里面都分布着大大小小的刀削面馆,基本上全国各地都是有卖刀削面的。而且刀削面在面食界的地位还是比较高的,大家一说到面食,想起的可能就是刀削面了。刀削面就像它的名字一样,是用刀削出来的。而且这种面基本上中间比较厚,两边比较薄,吃起来会非常的筋道,而且煮久了也不会出现烂的情况,这也是为什么受到众多消费者欢迎。
2.重庆小面
大家对重庆小面可以说是非常熟悉了,而且现在不管在哪里都可以吃到重庆小面了。但是不同面店做出来的重庆小面口感还是有一些差异的,但是大多数都是会加花生酱,豌豆粒,青菜肉末等等,吃起来还是特别爽口的,很多人都禁不住重庆小面的诱惑。
3.上海葱油拌面
葱油拌面可以说是上海的一个特色美食了,而且做法也是比较简单的,即使是很多不会做饭的人,学一下也可以立马做出来。葱油拌面就是把葱切成小段,然后放在油锅里面炸熟,然后把葱油倒在煮好的面条上面搅拌一下就可以了。而葱油拌面也是很多人早餐的首选,因为不仅制作过程简单,而且特别美味。
4.泡面
大家对泡面可谓是非常熟悉了,而且很多人都是特别喜欢泡面的味道的。泡面的制作过程也有很多,有煮泡面,凉拌泡面,炒泡面等等,不管哪种方法做出来的泡面都是特别美味的。而且现在市场上泡面的种类特别多,有香菇炖鸡吗,红烧牛肉面,酸菜牛肉面等等,这些泡面可以满足人们的众多需求。
桶装放便面是酸菜牛肉面好吃还是红烧牛肉面好吃
各有所好。喜酸辣的当然是前者。不喜酸辣的当然是后者。这是自己口味决定的事。并没有谁好谁不好的问题。
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