牛肉炒韭菜花有毒吗(韭菜花可以炒牛心吗)

牛肉炒韭菜花有毒吗(韭菜花可以炒牛心吗)

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韭菜花炒肉做法王刚

韭菜花炒肉做法王刚

食材

猪肉150克

韭菜花100克

大蒜子2瓣

生姜1小片

红辣椒1小个

盐少许

鸡精少许

方法/步骤

韭菜花洗净,去花并切成段;大蒜子切成小块;生姜切丝;辣椒切段;猪肉切片。

烧干锅,加入少量油,倒入肥肉炸出猪油。

放入瘦肉翻炒片刻,然后加入姜、蒜、辣椒,爆出香味。

倒入韭菜花,翻炒。

加入少许的盐和鸡精,翻炒均匀。

出锅,装盘。

韭菜花可以炒牛心吗

韭菜花可以炒牛心吗

用料主料牛肉250克韭菜花200克

辅料鸡精半茶匙淀粉1茶匙麻油1茶匙矿泉水20毫升黑胡椒粉1茶匙橄榄油40毫升白糖3克蚝油2茶匙生抽10毫升料酒1茶匙蒜瓣拍碎2个

韭菜花炒牛肉的做法

准备牛肉。

2.准备韭菜花。

3.韭菜花去头切段,入沸水汆烫一下捞出入冷水放凉,沥干水分待用。牛肉切薄片。

4.将牛肉放入大碗,加入生抽、麻油、料酒、白糖、蒜片、矿泉水、橄榄油、蚝油、淀粉抓匀腌制10分钟。

5.韭菜花头摆盘装饰。

6.锅中放油烧热,迅速倒入牛肉,滑炒大约半分钟至牛肉变色,放入韭菜花,鸡精和黑胡椒粉翻炒均匀即可。

韭菜花酱可不可以卤牛肉吃

韭菜花酱可不可以卤牛肉吃

卤牛肉一般都是黄豆酱。韭菜花酱不可以卤牛肉,韭菜花带有韭菜的辛辣刺激的味道。一般作为火锅蘸料,或是米饭,馒头沾沾吃。卤牛肉不合适。韭菜花酱下到锅里ni牛肉就变味道了。不会好吃了,尤其是卤牛肉需要长时间煮制。韭菜花酱长时间煮制,就会失去原有的辛辣刺激鲜美味道。牛肉和韭菜花酱都不好了。还能好吃吗?

好了,关于牛肉炒韭菜花有毒吗和韭菜花可以炒牛心吗的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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