牛肉炒韭黄会中毒吗 韭黄烧牛肉的做法
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韭黄牛肉蒸饺怎么做
首先要把面发好，用500克的面粉，四克到五克的发酵粉，再加上一小勺白糖，用30度以上的温水，把面先和好！备用，六两的牛肉馅，放在盆里，加上葱姜末，料酒，生抽，蚝油。胡椒粉，少量盐鸡精，把馅儿拌均匀喽，半斤的蒜黄，切碎，拌在肉馅中，面已和好，做好剂子，就可以包了
韭黄烧牛肉的做法
主料：
韭黄500克，牛肉100克
辅料：
油20克，盐2克，酱油5克
做法：
1、韭黄洗好切段
2、牛肉切成薄片
3、热锅下油
4、倒入牛肉
5、大火快炒几分钟，让牛肉全部变色
6、牛肉五分熟时，倒入韭黄
7、大火不断翻炒至韭黄全部变软，食材也就熟透了。加入酱油盐调味即可出锅
韭黄炒牛肉
韭黄切段备用，牛肉切丝，放入碗中，加入料酒，胡椒粉，生粉，抓拌均匀，倒入适量食用油，锁住水分锅，锅中烧油，油热下入葱丝，姜丝，蒜片爆香，倒入牛肉炒至变色，放入韭黄加盐，生抽调味炒熟即可
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