牛肉和阿胶哪个补血?阿胶炖什么补气补血
大家好,今天来为大家分享牛肉和阿胶哪个补血的一些知识点,和阿胶炖什么补气补血的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
阿胶怎么吃最养女人气血?
阿胶是国宝级别的补品,秘密工艺配方制造,极具补气养血的功效,自古就被女人青睐。气血足容颜才红润,这点并不是几大千一套的化妆品能抹得来的,且早保养才能晚衰退,气血越平衡,人就越健康。
阿胶滋补效果最好口感最好的吃法当属阿胶糕了,配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等的熬制成块,纯香淡甜可口的,营养更丰富。尤其自己做的,怪味一点没有,很香很好吃,有时会忍不住的多吃一片。
【阿胶糕】
材料:阿胶500克
配料:黄酒500ml,冰糖400克,红枣500克,核桃500克,黑芝麻500克,枸杞200克。
做法:用小锤子将阿胶隔着包装稍稍砸碎些,再打开将小块的阿胶倒入研磨机,打磨成细细的粉状。上好的阿胶是深棕色,灯光下看纯净无杂质,敲碎后的断面非常亮,无异味。
将阿胶粉倒入不粘锅中,加入黄酒,浸泡一夜后会成果冻状,酒味也会淡很多。黄酒买10块钱一瓶的那种即可,20元一瓶的酒味太浓了。
将各种配料准备好。黑芝麻是炒熟的;红枣洗净彻底晾干水份;将红枣去核后切成枣片。
老冰糖放入破壁机中研磨成粉。将泡了黄酒的阿胶,放小火上熬制,边熬边搅拌,至阿胶全部软化,放入冰糖粉。
小火,不停的搅拌,熬至锅中冒着黏稠的密集的小泡泡,并能闻到香浓的红糖味,加入枸杞翻拌拌匀。
再依次的加入红枣、核桃、黑芝麻拌匀,一直小火操作。都要拌匀后再加入另一样,越搅拌越粘稠,得耐着性子使点力气的翻拌均匀。
全部搅拌均匀后即可关火。整个熬制过程中,若是火大了或者搅拌慢而熬糊了,那熬出的阿胶糕就会有苦味的。保鲜盒内刷一层薄油
趁热将熬好的阿胶糕全部倒入保鲜盒内,压实并抹平表面。凉透后冷藏至硬,拿出切片即可,然后再放冰箱冷藏保存着慢慢食用,最好是单片塑封起来更好存放。
食用方法:每天两片。
阿胶不能与生萝卜同食,一个是补气的一个是泄气的。
补气血的食物有哪些?
补气血的食物有什么
补气血的食物种类较多,比如大枣、山药等,适当服用具有一定的补益气血的效果。如气血虚症状较为明显,食补不能代替药物,还是建议就医遵医嘱治疗。
1.大枣:具有补中益气(通过补脾的方法治疗气虚),养血安神(通过滋养血液来安定神志,舒缓情绪)的功效。主治脾虚证,脏躁(心烦抑郁,无故悲伤想哭),失眠证。适当食用时可以起到补气血的作用。
2.山药:具有益气养阴,补脾肺肾,固精止带的功效。主治脾虚食少,倦怠乏力,便溏(粪便稀不成形)泄泻,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下尿频,内热消渴等。
补气血食物种类比较多,建议一定要适量,以免过多食用后引起消化不良等现象,可以在专业医生的指导下食用补气血的食物,如有不适,请及时咨询专业医生。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核
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阿胶炖什么补气补血
阿胶炖很多东西都可以补气补血,比如可以和核桃、鸡蛋、牛奶、大枣、枸杞、桂圆、人参、黄芪、火龙果、菠萝、荔枝、苹果、山楂等一起炖煮,补气补血效果时很不错的。肉类也是不错的选择,无论是白肉中的鸡肉和大虾,或者是红肉中的牛肉、羊肉,都是很好的选择。
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