宁夏汤烩牛肉做法？宁夏烩牛肉怎么做-菲力牛肉网

宁夏汤烩牛肉做法？宁夏烩牛肉怎么做

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宁夏烩牛肉怎么做

用料：

熟牛肉片150克、粉条100克、豆腐50克、西红柿30克、青椒10克、牛肉汤300毫升、干辣椒面5克、葱、姜、花椒、香菜各15克、白菜、菠菜、蘑菇各50克。

具体做法：

1、牛肉要事先煮好，表面水份晾干，切成薄片；

2、备好所需材料，根据自己喜好加些白菜、菠菜、蘑菇等；

3、锅内放适量香油，我用的是胡麻油，油加热后放葱、姜片、花椒粒炒一下，再放两三勺干辣椒面炝锅；

4、加入牛肉汤，滚开后放适量盐；

5、依次放入蔬菜（耐煮的蘑菇等要早放，绿色菜晚放）西红柿、泡好的粉条，待汤烧开后再放入豆腐，汤再次烧开，最后再放牛肉片；

6、牛肉加进去（牛肉不能煮的太久，最好放进去就准备出锅），调入青椒、葱花、香菜就可以出锅了。

小贴士

粉条要事先用温水泡两三个小时。

回族烩肉做法

宁夏炒烩肉用料

熟酱牛肉250克

西红柿一大个

粉条100克

洋葱50克

青椒一棵

土豆一个

姜适量

盐适量

白胡椒粉适量

生抽适量

食用油适量

做法

1，将所有食材切片，粉条提前泡发备用。,

2，锅内倒入食用油烧热，入姜片，洋葱，西红柿，青椒土豆，炒之，可加入适量清水炒出汤汁。

3，再入粉条稍炖片刻。

4，再烩入牛肉，加入生抽，盐，白胡椒炒之。

5，最后，收汁装盘。

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宁夏回族牛肉丸子汤会怎么做

牛肉丸子汤怎么做

材料

牛肉馅200克，白萝卜1根，鲜香菇150克，葱适量，姜适量，盐适量，油少许，香菜少许

做法

1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；

2.白萝卜去皮洗净切块备用；

3.鲜香菇洗净切块备用；

4.锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；

5.待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；

6.大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可；

关于宁夏汤烩牛肉做法，宁夏烩牛肉怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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