炖罐牛肉饼汤做法，和牛牛肉饼的做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炖罐牛肉饼汤做法的问题，以及和和牛牛肉饼的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
和牛牛肉饼的做法
1.水牛脊梅肉??1斤肥猪肉??3两处理干净用绞肉机绞至肉碎备用。
2.马蹄5个去皮用切至粒状，马蹄粉??1两，生粉1两备用。
3.盐5克，糖7克，味精小许，生抽5克，芝麻酱3克，麻油小许，胡椒粉小许，泡好陈皮粒2克，水3两。
4.首先小盘放水3两把马蹄粉??生粉盐糖味精生抽芝麻酱一起搞匀至盐糖溶解备用。
5.备大盘放入牛肉??猪肥肉??用手打匀后放入先前味水顺时针搞至起稠然后把剩余的马蹄粒??胡椒粉陈皮粒麻油一起用力顺时针搞拍打20分钟，牛肉??胶制作完成。
5.起锅热油把牛肉胶??整成饼状下锅煎至焦褐色熟透后上碟开食，一道美味肉香嫩滑的香煎??牛肉饼制作完成。
牛肉肉饼汤做法
一、原料
主料牛肉300克，淀粉适量
辅料姜适量
调料盐少许，鸡精适量
二、清炖牛肉饼汤的做法步骤
1.准备好牛肉。
2.去掉筋膜，用绞肉机绞成末。
3.放淀粉和少许水抓匀。
4.取牛肉末团成圆形，再拍成圆饼状。
5.碗中加水，放入牛肉饼和姜片（一定要先放水，要不能会冲散了）。
6.放入高压锅中，隔水炖20分钟。
7.加盐和鸡精调味即可
牛肉饼汤的做法儿童
1、原料：面粉适量，牛肉适量，葱适量，凉水适量，花椒适量，胡椒面适量，食盐适量。
2、半斤牛肉、鸡蛋一个，先搅拌均匀，然后放入料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油，再搅拌均匀，让馅充分吸收进调料味
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