牛肉面的优美片段有什么写的精彩好看的美食类小说吗？-菲力牛肉网

牛肉面的优美片段有什么写的精彩好看的美食类小说吗？

大家好，今天小编来为大家解答牛肉面的优美片段这个问题，有什么写的精彩好看的美食类小说吗？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

关于揉面粉的片段描写

水与面的比例为1比2左右，可根据具体情况变化，也可随季节而变化。夏季面和的硬些，冬季面和的软些。把称量好的面粉，平铺在案上，中间留一个坑倒入一半水。

比如，10斤面粉用5斤水，即先倒入2.5斤水，然后从坑的里面由外后里难，接着搅拌,水与面拌匀为止。

和匀面之后，用手搓成面穗子。接着加余下的水，边加水边和面，直到软硬合适为宜。

然后，把面放在案板上，双手握成拳头交叉开把面捣开，摊平在案板上，然后加适量的蓬灰水，在面软的情况下，可适当加些面粉继续捣，连加数次手感面合就开始揉（面和指能拉开的意思）。

揉面的时候，要一把接一把，一手压一手的交替揉，揉一阵看面是否能拉开，就可以掌握，若拉不开，可再加适量的蓬灰水。

揉好后，抓一把面，抓紧再松开，如果面粉马上散开，说明它是硬质好，如不散开，说明它是绵质的，即不筋。在和面时如果面团太硬太筋，在放灰时，可适当少加些干面，以便给拉面打好基础。

如果在和面时面团太绵不筋，可适当加些食盐水或者碱面水以便提高面的筋力。

有哪些好看的动漫？

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有什么写的精彩好看的美食类小说吗？

美食供应商

这本书是2016年开始连载的，到现在还在更新，讲的是袁州继承了父母留下来的小面馆，获得了厨神系统，只要完成系统任务就能做出特别好吃的美食。

有意思的是，袁州是一个特别讲规矩的人，在这个年代主角坚决都不外卖，要吃就得到店里来，并且限定每个饭菜只能点一次，于是袁州的规则和各种贪吃的食客产生了各种有意思的碰撞。

所有被袁州逼疯的食客，还给袁州取了一个外号叫做圆规，代表一切都得按照规矩来。

这本书适合老书虫观看，各个角色刻画得十分分明，前期节奏也控制得很好。

重生日本当厨神

这本书讲的是夏羽穿越到了日本动漫食戟之灵，经营着一家中华料理小店，但小店的生意不好，就在这时夏羽获得了厨神养成系统，并且遇到了一个奇怪的客人。

这个客人穿着侦探似的黑色大衣，头带黑色帽子，在闷热的店里，外漏的皮肤都不流一滴汗，夏羽故意收了一万日元的餐饮费，这个客人也毫不犹豫的给了，处处透露着诡异。

而客人和爷爷的一段对话，让夏羽卷入了独立撑起夏氏料理的招牌实践，触发了系统任务。

这本书是一本纯正的美食小说，融合了中华小当家、食戟之灵的背景，再加上网络小说惯用的等级设定，看起来特别有快感。

现在本书247万字，全书1091章，已经完本，量大管饱，推荐大家观看。

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