蚝油牛肉茄子，牛肉炖茄子怎么做
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蚝油牛肉茄子和牛肉炖茄子怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蚝油牛肉茄子以及牛肉炖茄子怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉炖茄子怎么做
把牛肉切成麻将块大小焯水，焯完水就炸茄子，然后捞出来，锅里面放油，把牛肉炒一下就加水，加调味料炖一会就把茄子放下去焖一下就可以了。
茄子鱼干的家常做法
是将茄子切成小块，加少量油炸至表面金黄；同时将鱼干泡软切成小段，姜、蒜、青椒、红椒切丝备用。锅中热油，加入姜蒜煸炒，加入青红椒继续翻炒，再加入鱼干炒香。最后加入炸好的茄子块翻炒均匀即可。结论是很简单。原因是材料简单易寻，烹饪步骤易学易懂。此外，茄子炸制后口感香脆，搭配鱼干一起炒制，鱼香茄子口感鲜美，味道十分不错。
五花肉炖茄子怎么做
1.准备五花肉、茄子、姜、蒜、酱油、糖、盐、料酒等食材。2.将五花肉切成小块，用开水焯水后备用。3.将茄子洗净切成小块，用油炸至金黄色备用。4.锅中加入适量的油，放入姜、蒜爆香后加入焯过水的五花肉煸炒。5.加入适量的酱油、糖、盐、料酒等调味品继续翻炒。6.加入炸好的茄子块继续煮一会儿。7.最后加少量清水，煮开后转小火焖煮20分钟即可。结论：五花肉炖茄子是一道美味可口的家常菜，做法简单易学，味道鲜美香甜，非常适合家庭聚餐和日常饮食。
文章到此结束，如果本次分享的蚝油牛肉茄子和牛肉炖茄子怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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