牛肉汤里可以放鲜虾吗，怎样做虾仁牛肉水饺
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉汤里可以放鲜虾吗，怎样做虾仁牛肉水饺这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
虾炖牛肉的做法
制作食材：
麻虾200克、金针菇50克、生姜、葱各10克。牛油10克、盐10克、味精15克、白糖3克、清汤100克、麻油5克、绍酒5克。
制作方法：
1.麻虾切去虾须，金针菇切去老根，生姜切丝，葱切段。
2.烧锅下牛油，放姜丝，虾攒入绍酒煸炒。
3.然后加入清汤煮开，再调入盐、味精、白糖用中火煮10分钟，放入葱段，淋入麻油即成
怎样做虾仁牛肉水饺
主料:
牛肉一斤，
虾一斤，
辅料:
韭菜一把，
调料适量，
高汤半碗，
料酒一瓷勺，
姜汁半瓷勺，
白胡椒粉少量，
酱油半瓷勺，
老抽半瓷勺，
牛肉粉少量，
白糖少量，
盐适量，
虾油两瓷勺，
香油一瓷勺，
面粉两碗半，
—烹饪步骤—
1·面粉用凉水和成面团，醒面的时候调馅，馅调好的时候面也醒好了，所以不用记多长时间能醒好。
2·虾洗净
3·剥去虾皮，去掉肠线，加少许盐和料酒腌十分钟。
4·虾皮控掉水份，锅内倒一碗植物油，凉油下入虾皮，炸制虾皮变酥捞出，剩下的油就是虾油，晾凉备用，这个油很鲜，做馅炒菜都行。
5·炸好的虾皮趁热撒少许盐和孜然粉，好吃补钙。
6·牛肉放所有调料顺一个方向拌匀，放入虾仁搅匀。
7·再放韭菜搅匀，接下来开始包饺子。
牛肉萝卜馅能加海米吗
牛肉萝卜馅儿一般是不要加海米的，因为牛肉本身就有一点膻味，加上萝卜就是为了去掉牛肉本身的膻腥味，海米本身也有一点腥味，如果家在这种馅儿里是不会太好吃的，牛肉萝卜馅儿不建议加海米，萝卜和牛肉加在一起就是很好的馅料了，调好味道都是很美味的。
文章到此结束，如果本次分享的牛肉汤里可以放鲜虾吗和怎样做虾仁牛肉水饺的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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