牛肉汤里可以烫什么菜(四物牛肉汤的正确做法)
这篇文章给大家聊聊关于牛肉汤里可以烫什么菜，以及四物牛肉汤的正确做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
牛肉烧汤做法
一、准备材料：
牛肉500克，洋葱1个，大蒜2瓣，胡萝卜1根，青椒1根，番茄2个，香菇2朵，葱花适量，酱油1大勺，盐、黑胡椒粉各少许，麻油1小勺，高汤2L。
二、做法：
1、将牛肉洗净，切成小块，放入料酒、酱油、麻油、盐、黑胡椒粉拌匀，腌制半小时；
2、锅中倒入一点油，将腌制好的牛肉煸炒至变色；
3、将洋葱、大蒜、胡萝卜、青椒、番茄切块，加入锅中，炒至变软；
4、把高汤倒入锅中，加入香菇，大火烧开，改小火煮15分钟；
5、将煮好的汤倒入大碗中，撒上葱花，即可。
牛肉汤的详细做法及配料
小萝卜100克，花椒一小把，八角1-2个，冰糖8小颗，葱段3段，姜片4-5片，油10克，干辣椒2-3个，老抽1勺，料酒2勺，盐5克，生抽3勺，花椒粉1勺，胡椒粉3克，
做法步骤:
四物牛肉汤的正确做法
主料
牛肉适量 白豆腐适量 红萝卜适量
黄豆芽适量 香菇适量
牛肉切片放盐，酱油，生粉，花生油腌制10分钟；豆腐泡盐水后切小块，红萝卜切丝，香菇泡发后切丝，黄豆芽去根备用。将红萝卜香菇放入锅中煮开放入豆腐，煮开后再煮20分钟，然后将牛肉放入锅中不要搅拌，煮开后放入豆芽，煮3分钟即可出锅！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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