商用烤牛肉汉堡机器怎么用 麦当劳双吉汉堡的肉饼是炸的还是烤的
很多朋友对于商用烤牛肉汉堡机器怎么用和麦当劳双吉汉堡的肉饼是炸的还是烤的不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
麦当劳双吉汉堡的肉饼是炸的还是烤的
楼上大哥，不知道不要胡说好吗？麦当劳的双层吉士汉堡中间的两块牛肉饼都是用双面煎炉制作的，应该是叫煎制的！不是烤得也不是炸得！
汉堡肉饼是烤还是煎
汉堡牛肉饼（先煎后烤）
用料：牛肉糜300g洋葱切碎小的一个，大的半个帕玛森芝士2汤匙
面包糠1汤匙橄榄油适量研磨黑胡椒碎适量海盐适量
汉堡牛肉饼（先煎后烤）的做法
牛肉糜加入洋葱碎、帕玛森芝士碎、面包糠，（如果是精肉糜可加适量橄榄油，）用海盐和黑胡椒调味。充分搅拌使肉馅紧实。
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制成与汉堡胚尺寸相配的肉饼待用。（可比汉堡胚直径略大，因为烹饪后肉饼会略微缩小。）预热平底锅，加入少许橄榄油。当橄榄油达到中高温放入肉饼煎至上色，每面约1.5～2分钟。
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移入烤箱，180度加热7～10分钟，出炉后冷却3分钟。
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搭配喜爱的蔬菜芝士酱料做成美味汉堡，开吃啦！其实单独吃肉饼也很好吃，呵呵：）
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和牛汉堡饼是煎的还是炸的
一般是煎的，牛肉饼更多是煎的。
如果您有烤箱，你可以把牛肉饼煎上色，然后放烤箱烤6到7分钟就可以了。
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