辅食牛肉丝瓜怎么做才好吃,牛肉丝瓜汤的做法有哪些
大家好,今天来为大家分享辅食牛肉丝瓜怎么做才好吃的一些知识点,和牛肉丝瓜汤的做法有哪些的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
丝瓜牛肉炖土豆的做法
第一步:牛肉切大方块,土豆去皮切滚刀块,洋葱切丝,葱姜蒜切段备用。
第二步:锅中烧水,冷水将牛肉放入,加入一些姜片和2勺料酒,煮开至牛肉变色后捞出控水备用。
第三步:炒锅内少许油,烧至六成热后,加入牛肉、香叶、葱段、姜片、蒜瓣适量,2粒八角、干辣椒3根大火炒3分钟出香味。
第四步:加入2勺蚝油,2勺生抽,1勺料酒继续翻炒3分钟入味。
第五步:将切好的土豆和丝瓜一起倒入锅中,中火继续翻炒3分钟,土豆经过炒制后,炖煮的时候不容易散开化掉
第六步:将所有食材连同汤汁一起倒入高压锅中,加入没过食材的水,加入1勺盐入底味,高压焖煮12分钟即可。
丝瓜豆腐炖牛肉的做法
用料
粉丝1把,牛肉6-10片,西红柿1个,丝瓜1/2-1根,嫩豆腐1/2-1块,蚝油,盐,糖
步骤1,先将丝瓜刨皮,切片/切块。我只用了1/3丝瓜(是大丝瓜)够2人食用。如果是小丝瓜需要一根。番茄切块备用,豆腐1/2块切块备用。粉丝用清水浸泡备用。
步骤,牛肉切薄片,根据个人食量来,倒蚝油、少许盐(还可以倒点黑胡椒和淀粉)抓匀腌制5分钟。
步骤热锅冷油下丝瓜中火翻炒,稍微变色后就倒番茄,出汁后继续翻炒片刻,然后倒入纯净水直到水煮沸(我倒了冷水,水的量要没过番茄和丝瓜)。
步骤,煮沸后的汤水加入牛肉片和粉丝等待再次煮沸,然后再加点盐,倒入切好的豆腐块。中火继续煮3-5分钟即可,出锅前可以撒一小汤匙糖,目的是保持鲜味。(喜欢喝稠一点的汤可以最后再倒入一点淀粉水勾芡再出锅)
牛肉丝瓜汤的做法有哪些
牛肉丝瓜汤的做法有以下:牛肉切薄片,放油、盐、淀粉拌匀。因为腌牛肉已放了油,后面的煮制过程就不需要再放油了。
丝瓜切滚刀块。香菇用清水泡洗干净。
关于辅食牛肉丝瓜怎么做才好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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