牛肉羹能放急冻吗，用清水泡过的牛肉可以放冷冻吗
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冷藏猪头肉放牛肉汤里可以吗
可以冷冻，不仅牛肉汤可以冷冻，里面炖的牛肉也可以冷冻，冷冻的牛肉不仅味道没有什么变化，而且口感和营养也没有流失。我们酒店的牛肉都是炖好后，再彻底冷却以后，把牛肉按照每盘的量分放放到塑料袋里并加注一定量的牛肉汤，这样牛肉再次加热的时候就不会表面发干发硬，而且因为是原汤所以口味也没有大的变化。
用清水泡过的牛肉可以放冷冻吗
可以。
牛肉用水洗了后可以冷冻的，可以将牛肉切成小块冷冻以便食用时方便取出。牛肉是肉类食品之一，而中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉，它的白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜，而牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。
牛肉汤放保鲜膜需要等汤凉了吗
要等凉
烧开后，不开盖，晾凉后直接放入冰箱，保存时间最长。也可将烫倒入干净的可密封的容器中。
牛肉汤熬好以后，存放的环境不同，保存的时间也会不一样。熬好的牛肉汤，放在常温保存，可以存放一天左右的时间，放在冰箱冷冻保存，最多可以存放5天。牛肉汤熬好后，最好尽快食用，不宜放置过久，以免滋生细菌。牛肉汤可以单独吃，也可以用于制作牛肉面等美食。
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