口蘑烧牛肉做法大全，口蘑牛肉汤做法-菲力牛肉网

口蘑烧牛肉做法大全，口蘑牛肉汤做法

大家好，口蘑烧牛肉做法大全相信很多的网友都不是很明白，包括口蘑牛肉汤做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于口蘑烧牛肉做法大全和口蘑牛肉汤做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

蒜香口蘑牛肉粒家常快手做法

蒜香口蘑牛肉粒这道菜品的独特之处在于，用生蒜作为主要菜品共同炒至，所以让菜品的口感变得更为丰富，另外其中的营养也是非常丰富的，牛肉时富含优质蛋白的主要来源，可以很好地对身体进行供能，有效地提高身体的免疫力，增长肌肉增强体力！而口蘑作为菌类食材，拥有丰富的氨基酸成分，有抗癌防癌的功效。

这道颜值与味道绝佳的美食，怎么能在日常生活中少了它呢？当然不行！蒜香口蘑牛肉粒的独家教程即将呈现，还不赶快跟我学起来！

【菜品】：蒜香口蘑牛肉粒

【烹饪食材】:牛里脊半斤、口蘑四颗、彩椒一个、生蒜一头、料酒一勺、生抽一勺、淀粉一勺、耗油一勺、食用盐适量。

【烹饪步骤】:

步骤1、首先将购买的牛里脊用清水充分洗净，然后沥干水分，然后用刀切成适口的小块状，放在空碗中备用，然后依次想其中加入生抽、淀粉、蚝油和料酒，不断用手进行抓匀，然后腌制一会备用。

口蘑牛肉汤做法

口蘑牛肉汤做法如下：

口蘑牛肉汤

准备食材

牛里脊、裙带菜，口蘑、姜片

做法

1、牛肉逆着纹路切片，放入姜片和1大勺红薯淀粉抓匀，再放1勺油拌匀腌制10分钟。

2、裙带菜提前泡发切碎，口蘑切片。

3、锅中刷油下入口蘑翻炒出汁水，下入裙带菜翻炒均匀，倒入一大碗水盖盖煮5分钟，开盖调小火，下入牛肉片煮至熟透，放少许盐调味即可。

口蘑和牛肉可以一起吃吗

牛肉可以说是比较百搭的一种食物，牛肉在平时的吃法有很多种类型，比较常见的是可以和各种各样的食物来搭配，还可以煎着吃，炒着吃油炸或者炖着吃牛肉，蘑菇是可以放在一起吃的，口感上会比较清香，而且牛肉非常细嫩，搭配上蘑菇会变得口感很好，同时大家还需要注意牛肉，蘑菇在做的时候要讲究方法。

蘑菇炒牛肉

简介口味清香，牛肉细嫩，蘑菇清香

材料

主料：瘦牛肉250克，鲜蘑菇250克，

调料：大蒜泥3克，生姜片3克，精盐5克，豆油40克，调料汁65克（或热水），玉米粉12克，凉水250毫升，葱花少许。

做法

1、瘦牛肉洗净，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精盐，抓匀。

2、鲜蘑菇洗净泥沙，去蒂，切大块，待用。

3、炒锅烧热，放入豆油，烧七成热，放入牛肉，用旺火爆炒，直炒至肉色变白，再放入蘑菇块，翻炒几下，倒入调料汁，改用小火，盖上锅盖，焖2分钟。

4、玉米粉用凉水搅拌均匀，放入炒牛肉丝锅里，不断搅拌，直到变稠为止，最后把牛肉和玉米浆拌匀，出锅，装盘，撒上少许葱花即可。

牛肉蘑菇汤

材料

新鲜蘑菇100克，切片，大葱1棵，切细，橄榄油2汤匙，干雪利酒100毫升，牛肉汤500克，水600毫升，现磨黑胡椒1/2茶匙，形状细小的意粉100克

做法

1.取一个大锅，放于中偏大火上，加入橄榄油，蘑菇和大葱，炒到菜变软。加雪利酒，煮至液体蒸发掉一半。

2.加入牛肉汤，水和黑胡椒粉，煮沸后添加小意粉。中火煮沸10分钟，或直至意粉变软即好。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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