黄豆炖牛肉的做法,木瓜黄豆炖牛肉的做法
• 阅读 15• 作者 怀心安梦
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黄豆煮什么
炖黄豆猪脚汤、海带炖黄豆、咸猪蹄炖黄豆、黄豆炖猪脚、黄豆炖猪肝、黄豆炖猪手、黄豆炖猪手
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茄汁黄豆炖牛肉、黄豆炖排骨汤等等
黄豆炖猪蹄的做法
口感独特,富含胶粘蛋白,增加皮肤弹性。
材料
主料:猪蹄,黄豆,调味料。
做法
1、将猪蹄洗净,入卤水中上色入味,捞出剁块。
2、与洗净的黄豆一起炖至软烂,加调味料。
牛肉炖柿子黄豆的做法
主料
黄豆适量、牛腩适量、西红柿适量
辅料
盐适量、料酒适量、番茄酱适量、白胡椒粉适量、姜适量
做法步骤
1.黄豆提前泡好。
2.牛腩切小方块,凉水入锅焯水。
3.西红柿开水烫一下去皮切小块。
4.电炖盅内加入泡好的黄豆、焯过水的牛腩。
5.加入适量的水,加入料酒、姜片和一半的西红柿,通电煲约2.5小时。
6.将电炖盅内的牛腩及汤一起倒入炒锅内,加入番茄酱,然后加入盐大火开锅后,中火煮15分钟。
7.最后加入剩下的一半西红柿,再煮一、二分钟左右,关火后加入白胡椒粉即可。
8.出锅后可以撒入小葱或香菜
木瓜黄豆炖牛肉的做法
牛肉清水漂干净,放锅中放料酒,生姜葱炖。黄豆清水泡两小时,放牛肉中一起炖。
牛肉炖熟至九成熟的时候,放入木瓜,再烧20分钟加盐即可。
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