泡菜牛肉丸金针菇？泡菜疙瘩条怎样做-菲力牛肉网

泡菜牛肉丸金针菇？泡菜疙瘩条怎样做

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于泡菜牛肉丸金针菇和泡菜疙瘩条怎样做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享泡菜牛肉丸金针菇以及泡菜疙瘩条怎样做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

泡菜牛肉丝火锅的做法

材料:

肥牛片200克、金针菇200克、泡菜200克洋葱半个、西葫芦半个、大葱1段、杭椒1个、韩式辣椒酱适量、

1.西葫芦切片洋葱、肥牛片切丝大葱切段泡菜切小件摆入锅中

2.加入韩式辣椒酱、生抽、盐和适量水

3.大火烧10分钟，关火焖10分钟即可

4.配一碗米饭，一个人的晚餐简约不简单，有肉有菜又有汤，温暖了胃也安抚了心，一个人的生活因此不寂寞。

泡菜疙瘩条怎样做

牛肉片80公克，金针菇少许，麻油1大匙，牛骨高汤1500㏄，韩国泡菜150公克，虾3只，蛤蜊3个，鲜香菇1朵，面疙瘩150公克，酱油1茶匙，辣椒粉1/2茶匙，盐1/2茶匙，姜汁1大匙，米酒1茶匙，酱油1大匙，味淋1大匙，太白粉1大匙，全蛋1/2颗

做法

1.混合所有腌料调匀，与牛肉片一起拌匀，腌约30分钟；金针菇洗净沥干去头，备用。

2.取一锅烧热，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒约1分钟，再加入牛骨高汤，并放入所有调味料拌匀，以中大火煮至滚沸。

3.于作法3的锅中，续放入韩国泡菜、作法1的金针菇、虾、蛤蜊和鲜香菇续煮，最后再加入面疙瘩煮至滚沸即可。

锅仔肥牛金针菇的做法

准备适量肥牛卷，下入开水锅，煮熟捞去浮沫、盛出备用。

锅内倒适量食用油，加上80克火锅底料，翻炒出红油。

加上10克糖、5克老抽、15克生抽、350ml清水。

大火煮开，放入适量金针菇，煮至金针菇快熟。

放入焯过水的肥牛卷。大火煮2分钟。

然后把煮好的金针菇和肥牛卷捞出倒容器里。淋上适量汤汁。

放适量蒜末、白芝麻，浇上热油，撒上葱花就可以啦。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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