带饭午餐牛肉丸热量高吗,牛肉丸粉丝和牛肉丸面哪个热量高
• 阅读 20• 作者 是你的鹏志呀
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安井牛肉丸热量
安井牛肉丸每百克247大卡热量。
主料
牛肉约1000克
辅料
清水400克,食用油1汤匙,淀粉40克
调料
葱100克,姜5克,泡姜15克,椒盐粉2克
食盐2克,味精1生抽30克
牛肉丸的做法步骤
1.牛肉5斤,取净肉,清水反复一下。
2.切葱姜和泡姜。
3.取绞肉机,放入肉块和葱姜,打成肉糜。
4.取出肉糜,放食盐,味精,椒盐,食用油,生抽,搅拌均匀。
5.放淀粉,拌匀后,放清水,一个方向使劲搅拌,肉馅上劲即可。
6.锅烧开水,关火。
7.做丸子。
8.放锅里,放满即可开火,中火煮开锅即可。
牛肉丸粉丝和牛肉丸面哪个热量高
牛肉丸面的热量高一些,因为面食属于面食,面食中含有大量的淀粉,含热量比较高,牛肉丸粉丝汤是粉丝是用米粉做的,相对来说,没有面来的高,另外还得看这个汤是用的什么汤底。
牛肉丸面中的牛肉、辅料、面食、汤都是含有一定热量的,总体热量要比牛肉丸粉丝汤更高一些的。
牛肉丸子热量
牛肉本身的热量不算太高,但在制作牛肉丸子的过程中会加入很多的油或者粘合的东西,比如淀粉,会催高牛肉丸子的热量,吃的时候还是要适可而止,如果想要减肥,注重能量摄入的话,那么最好还是吃水煮的进行一些蘸料即可。
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