羊肚菌煎牛肉粒好吃吗(羊肚菌熬汤一般熬多久)
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羊肚菌素汤最佳做法
步骤/方式1
羊肚菌用清水冲净，用40度—50度水浸泡30分钟～滤净细末，浸泡的水可留着炖汤～
步骤/方式2
玉米切块，胡萝卜切块
步骤/方式3
鸡肉切块，洗血水～冷水下锅，开锅，撇净血沫，鸡肉捞出洗净，第一锅水不要～第二锅水，水开，倒入鸡肉，中火熬鸡汤～
步骤/方式4
撇净鸡汤中的油，留下清汤～备用～
步骤/方式5
羊肚菌泡发后的样子
步骤/方式6
将羊肚菌放入鸡汤中，炖5分钟，之后放入玉米和胡萝卜，继续炖10分钟～咕嘟咕嘟～
步骤/方式7
出锅前放一点点盐，开喝
羊肚菌熬汤一般熬多久
羊肚菌要煮15分钟才能吃。如果是新鲜羊肚菌熬汤，一般只需煮15分钟左右，因为新鲜的羊肚菌，味道更鲜美一点，用更少的时间煲，如果时间过长，那么就会锅里烂掉，味道也不好。
如羊肚菌泡发后建议煲汤煮约一小时，因为晒干的菌味稍浓些，还需煲较长的时间才能使其口感和营养价值得到充分发挥。
羊肚菌炒五花肉的做法
主料:
五花肉500g，
辅料:
羊肚菌500g，
青椒200g，
大蒜一头，
烹饪步骤:
1·将新鲜羊肚菌用水泡20分钟后清洗干净，沥干水后对剖切成两半，
2·羊肚菌沥干水后切成两半，
3·五花肉冷水下锅，放姜片煮20分钟捞出切片。
4·青椒切丝，蒜剥皮切片
5·将肉煸炒出油，将青椒倒入炒到青椒断生，放蒜片和羊肚菌炒，起锅前放盐。
关于羊肚菌煎牛肉粒好吃吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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