孜然煎牛肉怎么做？东北孜然牛肉的家庭做法-菲力牛肉网

孜然煎牛肉怎么做？东北孜然牛肉的家庭做法

大家好，孜然煎牛肉怎么做相信很多的网友都不是很明白，包括东北孜然牛肉的家庭做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于孜然煎牛肉怎么做和东北孜然牛肉的家庭做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

葱爆孜然牛肉怎么做

葱爆孜然牛肉做法如下

主料：牛肉300g

辅料：姜蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、大葱半根、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、熟芝麻1勺、葱花适量

做法

1、牛肉切薄片，加姜蒜、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉抓匀腌15分钟；

2、锅内多一点油，加大葱爆香，加入牛肉大火爆炒至变色；

3、加入1勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻了翻炒均匀，撒上葱花出锅。

内容延伸

1、姜蒜适量多放一点会更香

2、火候不要太大或翻炒牛肉的时间太长否则牛肉会很硬

东北孜然牛肉的家庭做法

主料：牛肉（背部肉）500克

辅料：孜然粉适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒粉适量、蛋清2个、干淀粉适量

1、将牛肉切成薄片，放料酒、生抽、蛋清，抓匀后放入干淀粉（抓制过程中直到将蛋液都抓近肉里）腌制10分钟，孜然粉、孜然、芝麻、辣椒粉装盘备用。

2、葱、姜爆香，倒入腌好的牛肉。

3、牛肉翻炒变色，倒入生抽。

4、待牛肉快熟时，倒入孜然粉、孜然、芝麻、辣椒粉翻炒。

清煎牛肉家常做法

方法/步骤

1/7

首先将准备好的牛肉，切成片状，倒入料酒和酱油腌制一下即可。

2/7

接着将锅中倒入黄油，黄油全部融化即可。

3/7

融化之后就将牛肉片放入锅中，并且用小火煎几分钟即可。

4/7

然后再将牛肉片翻面煎几分钟就可以出锅了。

5/7

再将黑胡椒汁倒入锅中，并且熬成粘稠状即可。

6/7

紧接着将西兰花和胡萝卜清洗干净，并且用开水烫熟放到盘中。

7/7

最后将牛肉片也放到盘中，煎牛肉片就完成了。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

孜然煎牛肉怎么做？东北孜然牛肉的家庭做法