怎么烧牛肉汤 啤酒烧牛肉汤的做法
• 阅读 19• 作者 五郎尔露
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啤酒烧牛肉汤的做法
主料
牛肉适量
辅料
啤酒一勺土豆适量姜适量八角适量葱适量姜适量
1.牛肉洗净放啤酒焯水。
2.将焯水后的牛肉再次洗净后放入电饭煲中将葱姜和八角放入。
3.土豆剥皮切块。
4.炖至八分熟后放入土豆。
5.炖至土豆软烂即可。
牛肉烧汤做法
一、准备材料:
牛肉500克,洋葱1个,大蒜2瓣,胡萝卜1根,青椒1根,番茄2个,香菇2朵,葱花适量,酱油1大勺,盐、黑胡椒粉各少许,麻油1小勺,高汤2L。
二、做法:
1、将牛肉洗净,切成小块,放入料酒、酱油、麻油、盐、黑胡椒粉拌匀,腌制半小时;
2、锅中倒入一点油,将腌制好的牛肉煸炒至变色;
3、将洋葱、大蒜、胡萝卜、青椒、番茄切块,加入锅中,炒至变软;
4、把高汤倒入锅中,加入香菇,大火烧开,改小火煮15分钟;
5、将煮好的汤倒入大碗中,撒上葱花,即可。
牛肉烧汤的做法
1、原料:白萝卜250克、牛肉200克,葱花、香菜、盐、辣椒油和味精各适量。2、牛肉洗净,切成块,加水煮。
3、大约40分钟后,感觉肉已经熟了,放入白萝卜,接着煮20分钟。
4、准备两只大碗,把切好的葱花、香菜放在碗底,将煮烂了的牛肉、白萝卜倒入碗内,加适量盐、辣椒油、味精调味就可以了。
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