凉拌牛肉炒干豆腐，30种家常菜-菲力牛肉网

凉拌牛肉炒干豆腐，30种家常菜

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下凉拌牛肉炒干豆腐的问题，以及和30种家常菜的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

精选家常菜588例的目录

爽口凉菜

蒜泥白肉

水晶蹄髈/白切小肘/干香肉片

红油牛百叶

香辣卤肥肠/肉皮冻

酱牛肉

夫妻肺片/麻辣肉丝/自煮肉

三色羊肉/姜汁肚片/怪味腰花

红油猪耳/黄瓜拌猪耳/鸡丝凉粉

辣味羊肉干/香辣牛肉/凉拌牛肉

棒棒鸡丝/凉拌羊肉丝/芥末羊肚丝

白斩鸡/盐水鸡肝/凉拌牛百叶

山椒凤爪/芥末鸭掌/鸭丝拌韭菜

椒香炝鱼片

陈皮鱼条/香酥鲫鱼/干炸小黄鱼

银鱼苦瓜/三文鱼片/凉拌蛤蜊

椒油鱿鱼卷/油菜拌海米/姜汁鱿鱼丝

盐水虾/香椿鲜虾/西芹虾仁

虾皮拌菠菜/姜汁海螺/老醋蜇头

醉泡海蟹，黄瓜海蜇丝/海白菜拌口蘑

海带三丝/凉拌海带/剁椒海带

拌大白菜心

珊瑚菜花/炝油麦莱

蒜泥菠菜/花生芹菜/芥末菠菜

果汁白菜心/芹菜豆芽/腐竹拌芹菜

脆辣西芹/清爽西兰花/拌绿豆芽

拍黄瓜/凉拌丝瓜/红油黄瓜

糖醋心里美萝卜/椒油白萝卜

香辣苦瓜/凉拌佛手瓜/麻酱豇豆

老虎菜/翠绿三丝/生拌茼蒿

老醋花生/四川泡菜/拌土豆丝

蜜汁糖藕/凉拌藕片/酒酿玉米

芝麻拌嫩茄/青椒皮蛋/蒜泥茄子

凉拌苤蓝丝/炝拌莴笋/凉拌山药丝

煮毛豆/凉拌木耳/清拌金针菇

萝卜干拌黄豆

榨菜拌豆腐/皮蛋豆腐

香椿拌豆腐

香菇茄条/五香腐竹

红油豆腐/什锦黄豆/豆芽椒丝

卤煮豆皮/红绿豆腐皮/香芹腐竹

金针菇拌黄瓜/凉拌蘑菇/糖醋平菇

雪菜发青豆/蒜香蚕豆/醋黑豆

京糕梨丝/果蔬沙拉/苹果沙拉

木耳翠皮瓜丝/果味西瓜冻/草莓黄瓜

香蕉果糊/乳汁西瓜球/凉拌果丁

水果沙拉/蜜汁鲜果/桂花蜜枣

木瓜拌粉丝/草莓沙拉拌生菜/菠萝汁喷香热菜

东坡肉

家常红烧肉/木须肉

软炸里脊/糖醋里脊

蚂蚁上树/农家小炒肉

蘑菇肉片/菠萝咕噜肉

糖醋排骨/黑椒牛柳

干煸牛肉丝/豆芽炒肉丝/干煸肉丝

芫爆牛肉丝/青椒牛柳丝/水煮牛肉

蒜香牛柳/木耳炒肉片/熘里脊

椒麻牛肉丁/番茄牛肉/蚝油牛肉

鱼香肉丝/胡萝卜炒肉/香辣牛扒

红烧羊肉/炒羊肉丝/胡萝卜炖羊肉

孜然羊肉/焖烧羊肉/栗子焖羊肉

葱爆羊肉/猪肉炖粉条/肉末茄子

肉末四季豆/梅菜扣肉/烩羊肉片

豆豉蒸鸡/栗子烧鸡/爆炒腰花

香椿炒鸡丝/大蒜烧肚条/五彩鸡丝

小番茄炒鸡丁/辣子鸡丁/宫保鸡丁

麻辣鸡丁/馋嘴肉丁/椒盐排骨

青椒鸡块/红烧鸡翅/小鸡炖蘑菇

香辣鸡胗/酸辣凤爪/红烧牛筋

酱爆鸭丝/啤酒鸭/姜母鸭

芙蓉鸡片/青蒜炒香肠/韭菜炒鸭肠

干烧鲫鱼

酱炖鱼头豆腐/大枣黑豆炖鲤鱼

酸菜鱼

清蒸武昌鱼/家常炖鲤鱼

松鼠鳜鱼/糖醋鱼块/清炒鱼丁

两湖醋鱼

响爆鳝糊/芹菜鱼丝/蒜苗鱼片

糖醋带鱼/清蒸带鱼/熘带鱼

红烧平鱼/锅贴鱼片/剁椒鱼头

清汤鱼丸/豆瓣鱼/椒盐平鱼

冢常烧黄鱼/香辣鱼排/回锅鲫鱼

香炸鱿鱼圈/火爆鱿鱼卷/蒜烧鲢鱼

蚕豆炒虾仁/虾仁豆腐/清炒虾仁

番茄焖虾/白灼基围虾/鲫鱼炖萝卜丝

葱姜炒河蟹/香辣小河蟹/清蒸蟹

油爆海螺/烩海参/盐水海螺

育干炒芹菜

鱼香茄子/红烧茄子

醋熘白菜/奶油白菜

西芹百合/素炒香芹/香菇扒油菜

小炒圆白菜/开水白菜/地三鲜

素炒豆苗/干煸四季豆/丝瓜炒毛豆

松仁玉米/香菇奶白菜/家常茄子

素炒黄花菜/葱油南瓜丝，清炒魔芋丝

三彩菠菜/鱼香菠菜/菠菜粉丝

双菇菜心/芝麻小白菜/蚝油生菜

蒜蓉空心菜/清炒空心菜/蒜蓉油麦菜

蒜蓉苦瓜/洋葱土豆片/干煸苦瓜

尖椒土豆丝/炒土豆丝/素炒三丝

油焖芦笋/清炒莴笋/虎皮尖椒

雪菜炒芦笋/炒藕片/清火白菜心

素烧丝瓜/猴头菇扒菜心/干煸鲜笋

烧笋菇/干煸茭白/枸杞山药

韭菜炒绿豆芽/酸辣洋葱圈/蒜末冬瓜

粉丝炒银芽/蛋香萝卜丝/番茄炒蛋

炝炒苘蒿/酸菜炒毛豆/炒黄豆芽

糖醋小萝卜/烧小萝卜/酱汁三丁

蘑菇烧菜花/辣炒菜花/炝炒西兰花

红烧平菇

香菇烧鹌鹑蛋/白果扒香菇

油焖双菇/炒草菇面筋

蘑菇炒蛋/油辣香菇/鲜蘑冬笋

麻婆豆腐/鲜蘑菜心/素炒猴头菇

虾仁炒豆腐/油焖春笋/滑炒豆腐

家常豆腐/鸡腿菇炒莴笋/炒双菇

韭黄炒豆腐/草菇煨莴笋/冬菇扒苘蒿

香菇蕨菜/木耳炒肉片/红烧豆腐

锅塌豆腐/雪菜炒黄豆/粉丝炒豆芽

熘脆豆腐/香菇豆腐/红烧平菇

炒冻豆腐/海带豆腐/冬菇豆腐

三鲜豆腐脑/白菜炖豆腐/三鲜毛豆

麻辣腐皮卷/蒜苗炒干绉豆干炒青椒

腐竹炒黄豆芽/素炒干丝/红烧豆腐干

豆腐皮炒蚕豆/红烧腐竹/家常蚕豆泥

鸡蛋豆腐汤

豆芽蘑菇汤/紫菜豆腐汤

Part3美味靓汤

香菇白玉汤/酸辣干丝汤

雪菜肉丝汤/榨菜肉丝汤/火腿白菜汤

番茄排骨汤/海米冬瓜汤/排骨莲藕汤

黄豆猪蹄汤/鲫鱼冬瓜汤/紫菜虾皮蛋花汤

白菜粉丝汤/胡萝卜海带汤/芹菜叶粉丝汤

萝卜牛腩汤/海带牛肉汤/西湖牛肉羹

羊杂碎汤/韭菜银芽汤/银耳莲子汤

姜母老鸭汤/猪肝菠菜汤/蘑菇鸡片汤

香菜鱼片汤/香菇鱼片汤/鱼头豆腐汤

番茄竹荪汤/黄瓜竹荪汤/丝瓜虾仁汤

乌鱼蛋汤/鲜菇豆腐汤/鸭血豆腐汤

插图：

30种家常菜

30走家常菜，凉拌豆腐，凉拌黄瓜，炝花米，油炸花生米，东北大拉皮儿，西红柿炒鸡蛋，干豆腐炒青椒油流，大豆腐水流，大豆腐，小鸡儿炖蘑菇，红烧肉，红烧肉炖豆角，排骨炖豆角，烧茄子地三鲜，浆地瓜将土豆，溜肉段酥，白肉锅包肉，鸡蛋炒西红柿，木须韭菜，干煸肥肠，溜肥肠，溜肝尖炸三样留长度，血肠排汆白肉白菜，海带冻豆腐，小鸡炖粉条干煸又丝，娃娃小龙虾，炒白菜片，黑白菜，炝萝卜丝，牛腩炖萝卜

山东人喝酒的时候最爱的是哪几道“硬菜”

山东有着浓厚的酒文化基础，这里人的性格也都是比较豪爽，生活咋这里的男人女人都是非常的喜欢喝酒，他们喝酒对下酒菜也是非常的注重的，下面给大家介绍一下他们平时喜欢吃的下酒菜。

一，山东人喝酒的时候最爱的是哪几道“硬菜”

有油炸花生米，辣子鸡，尖椒馏肥肠，还有红烧鸡爪子这几道菜都是非常的受欢迎的。其中最简单的就是油炸花生米了。下面给大家讲解一下做法

油炸花生米的做法：先将炒锅里将少许食用油，一定要记住是凉油下花生米，然后在慢慢的翻炒，直到花生米为金黄色时，就炸好了，将炸好的花生盛入盘里，趁热淋上少许白酒，冷却后撒上少许食盐，即可上桌，一份简单的下酒菜就做好了。

辣子鸡的做法：其实山东的辣子鸡也是非常的出名的，它跟重庆的辣子鸡是有所不同，重庆的辣子鸡是一满碗的辣椒然后在里面寻找鸡块，但是山东的就不是，山东人烹制辣子鸡，一般选用鸡腿或鸡胸部位，这里的鸡块会切的比较大，在炒鸡块之前会事先用料酒、盐和少许生抽腌制一会，然后在跟辣椒一起炒制，这道菜炒出来的颜色是谁非常的漂亮，味道咸鲜香辣非常的适合下酒菜。

尖椒馏肥肠的做法：首先就是要先清洗肥肠，处理完没有异味所以这个是非常复杂的一项工作。清洗完之后焯水冷水里放生姜，料酒，水煮开之后再清洗干净。然后放入高压锅里面加八角，花椒，桂皮，香叶，醋，料酒大火压15分钟7成熟即可。将尖椒切块，肥肠改刀成块状一起下锅，加盐，生抽，老抽，焖二分钟，最后撒葱花即可。味道非常的好，但是做起来就是非常的麻烦因为肥肠非常不好洗。

关于凉拌牛肉炒干豆腐，30种家常菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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