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无绞肉机牛肉丸怎么做？做牛肉丸要放什么

• 阅读 22• 作者 东海天成

无绞肉机牛肉丸怎么做？做牛肉丸要放什么

大家好，无绞肉机牛肉丸怎么做相信很多的网友都不是很明白，包括做牛肉丸要放什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于无绞肉机牛肉丸怎么做和做牛肉丸要放什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

做牛肉丸要放什么

做牛肉丸要放什么

做牛肉丸子用酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末等调料。

牛肉丸子的制作方法：

1、牛肉剁成细泥，用酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末搅拌均匀，挤成栗子大小的丸子；

2、炒锅加油，烧热后，将丸子下入，炸至半熟捞出；

3、待油温九成热时，再将丸子下锅炸一下，捞出沥油，即可盛盘。

正宗牛肉丸怎么做

正宗牛肉丸怎么做

1、主料：牛里脊500g。

2、辅料：食盐适量、淀粉适量、调和油适量、鸡蛋1个、花椒粉适量、姜粉适量。

3、将牛里脊肉剁成馅。

4、打入一个鸡蛋清，放入淀粉，花椒粉，精盐，白胡椒粉，姜粉适量。搅拌均匀。

5、油烧至6成热，左手握住肉馅，在虎口处挤出，用大拇指配合将丸子搓圆，用右手大拇指将丸子挑如油中，炸至金黄，即可。

正宗纯手工牛肉丸

正宗纯手工牛肉丸

步骤/方式1

牛肉切成片，西蓝花焯下水。山药蒸熟

步骤/方式2

把西蓝花切碎，和蒸熟的山药。牛肉一起放到绞肉的里面搅成泥

步骤/方式3

看，这是已经搅好的牛肉糜

步骤/方式4

在里面放一点点淀粉，搅拌均匀

步骤/方式5

然后胡萝卜切成薄片，摆好在盘子里，把弄好的牛肉做好丸子形状

步骤/方式6

然后放在锅里，隔水蒸15-20分钟即可

文章到此结束，如果本次分享的无绞肉机牛肉丸怎么做和做牛肉丸要放什么的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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