朝鲜牛肉白萝卜汤的做法,朝鲜大酱汤家常做法
各位老铁们好,相信很多人对朝鲜牛肉白萝卜汤的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于朝鲜牛肉白萝卜汤的做法以及朝鲜大酱汤家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
朝鲜大酱汤家常做法
步骤/方式1
买回来的蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用
步骤/方式2
西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块
步骤/方式3
洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎
步骤/方式4
豆芽清洗干净后择去底部,土豆洗净去皮后切片,金针菇洗净去根部
步骤/方式5
锅里放少许油,油热后将牛肉下锅炒
步骤/方式6
炒至牛肉变色
步骤/方式7
加入洋葱丝爆香
步骤/方式8
等到洋葱变软后,将牛肉洋葱铲出备用
步骤/方式9
将第二遍的淘米水倒入锅中
步骤/方式10
加入3小勺大酱
步骤/方式11
加入2小勺辣椒酱,用筷子搅拌至酱料完全溶解,开火
步骤/方式12
水烧热后,将土豆豆芽放入大火烧开
步骤/方式13
加入豆腐和西葫芦
步骤/方式14
等到锅再次烧开后,放入金针菇
步骤/方式15
将事先炒好的牛肉放入锅中
步骤/方式16
加入青椒和蒜末
步骤/方式17
锅子再次烧开后,将吐净沙子的蛤蜊放入几只,中小火几分钟后,关火即可
步骤/方式18
成品
冷面汤的做法要正宗的
准备材料:小苏打、醋精、冰镇矿泉水、白糖
做法:
1、将一小勺小苏打放到盆里,然后倒醋精,醋精和苏打会起化学反应,待小苏打反应完毕,然后倒入冰镇的矿泉水一大瓶,接着加入白糖2大勺。
2、将黄瓜切丝,姜切片,大蒜拍碎、香菜切沫。然后加入到1中的汤中,最后放入加盐、味精调味即可。
正宗骨汤朝鲜冷面的汤汁做法
1.
主要配料:矿泉水、蒜末(一碗的量2瓣)、姜片、糖(1勺)、白醋、(糖醋=2:1),辣椒面...
2.
次要配料:韩国辣酱,芝麻、香葱,牛肉,煮鸡蛋,苹果片或梨。
3.
冷面汤调制好后装入大饮料瓶中放入冰箱。备用。
4.
煮冷面。先用冷水泡开,食用前,泡入沸水中两分钟左右,用自来水冲凉。浇上冷面汤即可。
文章到此结束,如果本次分享的朝鲜牛肉白萝卜汤的做法和朝鲜大酱汤家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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